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【食】黑芝麻红糖薄饼|闲不住的嘴

(2017-06-07 09:31:56)
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黑芝麻饼

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黑芝麻红糖饼

薄饼

知味人生

分类: 我的厨房-面点主食
【食】黑芝麻红糖薄饼|闲不住的嘴

【食】黑芝麻红糖薄饼|闲不住的嘴

我知道,作为吃货的我们都有一张闲不下来的嘴,与其用零食填满它,不如自己动手做点又营养又放心的~


黑芝麻可以补肝,补肾,补脑,还能改善腰膝酸软,四肢乏力。

长期食用还有乌发健发的功效,真是“别看个头小,咱们是一宝”。

这么看来,这东西对我们女生来说真是好得不得了哇~

 

红糖更是不用多说了。

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤,女生不方便的时候更是必不可少。

把黑芝麻和红糖当做馅料,烙成薄饼,一口脆脆的,香香甜甜的,休闲营养两不误。


【食】黑芝麻红糖薄饼|闲不住的嘴

制作步骤:

P1:材料:低筋面粉,红糖,黑芝麻。

P2:低筋面粉加入有些烫手的热水搅成疙瘩状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

P3:黑芝麻加一小勺面粉一起放入料理机打成粉末状,再加入红糖混合成馅料。

P4:醒好的面团分成大约50g一个的剂子,擀成薄薄的长方形面片,铺上馅料,再用擀面杖擀实。

P5:从宽边卷起来,两头捏住。

P6:封边朝上如图卷成螺旋状。

P7:压扁擀成薄饼,越薄约好哦。

P8:锅中放少许油,用中小火把薄饼两面烙熟即可。

 

因为饼饼很薄,口感就像薄脆饼干一样,看看爆开的层,想象它的味道吧~

看电影的时候,估计停也停不了口了吧,hoho~


【食】黑芝麻红糖薄饼|闲不住的嘴

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