巴黎的圣日尔曼德佩区saint-germain des prés和拉丁区quartier latin紧密相连,它们分别属于巴黎的第

   六和第五行政区,也是巴黎市中心的黄金地带,位于塞纳河的左岸.漫步在这两个区,仿佛漫步在法兰西灿烂

   曲折的历史中一般,这里有着最古老的咖啡馆,酒吧,餐厅......而拉丁区也是巴黎著名的学府区,国立大

   学和精英学院云集,是学者,教授和学生频繁往来的地方.做学生的时候,我天天奔波在这里的教室和实验室

   之间,有时候也会慢慢走到圣日尔曼德佩,喝杯咖啡,吃块甜点...而爱上巴黎的甜点,就是从那时候开始的.

   圣诞节前,在办事的空暇又转了转圣日尔曼德佩的街区,拍了一些小街和甜点店的照片.

http://s14/bmiddle/68b21df5g982bec6d363d&690                                        古老的cour du commerce saint-andré商业街正门
       
     巴黎的著名景点实在是太多了,香榭里舍大街,凯旋门,卢浮宫...每一个都是华丽丽又带有压迫性地秒杀

     游者的眼睛和相机,这两年我越来越喜欢一些隐藏在闹市深处,却有着悠久历史的宁静小街,从大门进

     去,踩着古老的石头路...这里也是象征老巴黎的神秘地段呢.

     cour du commerce saint-andré,这条小小的商业街最初建于1735年,最后于1776年修建成今天的外观.

     巴黎市政府竭尽全力保留这个区的每一个历史遗迹,但是还是有很多曾经的小店,被时代换上了新装.

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http://s13/middle/68b21df5g982ec17d358c&690                                                     le procope咖啡馆及餐厅

     这条古老的街上有着著名的le procope咖啡馆,它开张于1686年,不仅是巴黎的第一家,也是世界上最早

     的咖啡馆之一.别看它外表毫不出奇,里面处处都有历史和文化的烙印:伏尔泰,卢梭,狄德罗,拿破仑....

     这些影响法国乃至整个欧洲历史的名字都与这家咖啡馆紧密相连.时光逝去300多年,le procope咖啡馆

     今天仍然是一个经常萦绕着对历史名人的寻觅和追忆之地.

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     le procope餐厅内部仍保留着典雅古朴的装潢,可是餐点种类和味道都很平常,价格中等,如果纯粹为了

     去感受气氛而吃饭,还是很不错滴.

        http://s16/bmiddle/68b21df5g759e677545af&690                                          历史悠久的餐厅及茶点沙龙la jacoline.

http://s12/middle/68b21df5g98309b1fcbdb&690                                un dimanche à paris巧克力,甜点与料理概念店
      
    最后介绍一下占据了这条街很长一段距离的著名甜点店及餐厅"un dimanche à paris",中文也许可以翻

    译成"巴黎星期天".老板pierre Cluizel是个狂热的巧克力爱好者和生活梦想家.他的店分为几个部分:

    商店,餐厅,巧克力吧,巧克力沙龙,甜点与料理工作室.这是我在巴黎见过的第一家巧克力,甜点和餐饮

    概念店.老板始终在营造一种梦幻的休闲气氛.可惜店里能随便拍照和闲逛的只有产品柜台部分,

    餐厅,沙龙和巧克力吧都在另一侧,可以学习和参与制作的工作室则需要预订才能进去.

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    这家店的大部分产品都是跟巧克力有关的,甜点的品种实在是不多,装饰也很简洁.我很喜欢蛋糕上的

    巧克力大卷装饰.

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           ......马卡龙估计不是他们的强项,卖相远远不如pierre hermé.

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           非常专业的各种巧克力制品:巧克力榛果酱,巧克力杏仁酱,巧克力小球装饰...琳琅满目,价格不菲.

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           花式巧克力集锦礼盒,叫做"金字塔".看着真拉风.

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   每一家高级的甜点店,如果少了马卡龙,就会失色很多.马卡龙是法国甜点的象征.

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   这家店阵线拉得很长,中间的玻璃房子是做甜点的厨房,再往里走是餐厅,面积挺大的.拐

   角上楼就是巧克力吧,沙龙,和甜点与料理工作室.可惜不让拍了...

   离开了宁静的小街,回到大马路上,继续在圣日尔曼德佩走走停停,既然来到了这个区,怎么能忘了著名的

   甜点店pierre hermé呢? PH在巴黎目前只有两家独立店面,分别位于15区和6区.15区的算是总店,面积相

   对较大,产品很全,尤其是马卡龙的品种非常多.而6区的分店就相对低调,店面小得可怜,一不小心就走过了.

   即使店面再小,招牌再不起眼,也挡不住每天慕名而来的甜点爱好者们,长长的队伍拉到店外几米是很常见的

   事情,PH的店员永远在不紧不慢地仔细打包着顾客挑选的每一款甜品,而后面的人们总是在耐心又热切地等

   待...pierre hermé先生是个艺术家,是他赋予了PH甜点如此巨大的魅力.
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    非常不起眼的招牌,有些人来来回回走几次都发现不了.不过对于PH来说,门口的队伍才是真正的招牌.

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     巧克力和饼干其实也不是PH的强项.巴黎的甜点店百花齐放,各家都有自己的拿手绝活,法国的甜点师们

     其实都是半个艺术家,他们精益求精,总是不断推出让人惊艳的新产品.

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   圣诞节的限量版蛋糕,平时是见不到的噢,卖完就没了...我挑了个人最少的时间去,才下午2点,也不是周

   末,却已经开始排队了.

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   店里永远都会有一位日本店员,PH甜点是从日本红回法国的,所以他对日本人是有好感的.同时这样也

   方便招待亚洲来的客人,通常日本店员都会说简单的中文和韩语.

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    我个人最喜欢那个纯白色,带香草粉边的塔,叫作tarte infiniment vanille,也许可以翻译为"特浓香草塔",

    每次只要吃一口,都会觉得自己也变成一枝香草了......真的是难以形容的好吃...简直是百吃不腻.

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     PH店外玻璃橱窗里的马卡龙圣诞装饰,很可爱.可惜这家分店经常马卡龙品种不全......

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    永远有人在排队...

    今天先介绍这么多http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif,下次争取再多拍一些更给力的甜点店照片给大家看.

    顺便祝大家圣诞快乐,merry christmashttp://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6809EN00SIGG.gif