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烤鸡翅

(2014-04-13 20:31:24)
标签:

杂谈

分类: 胡吃海塞

    前几天有老友问起烤面包的事儿,我才想起了家中已沉睡七、八年的烤箱。想起了深夜依然奋斗在厨房里的日子,如今早就没有当年的雄心壮志了。先凑合着做个简单的烤翅吧!

烤鸡翅
这是厨房一角。


烤鸡翅
把烤箱收拾停当。

烤鸡翅
鸡翅事先划几道口,方便入味。五香粉、十三香、盐、糖、料酒拌匀,将鸡翅腌制4小时以上(最好前一天就腌)。


烤鸡翅
烤盘用锡箔纸垫上,方便清理。


烤鸡翅
烤箱要预热,放入鸡翅后,设定220℃烤10分钟左右。


烤鸡翅
戴上石棉手套,拿出烤架(小心哟,别烫着)。刷油,再撒上孜然、辣椒粉。


烤鸡翅

烤鸡翅

烤鸡翅
放入烤箱,继续烤10分钟即可。


烤鸡翅

烤鸡翅
装盘。


烤鸡翅
外酥里嫩,全家人都爱吃。

 

烤鸡翅


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