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瞎折腾(芝士虾球),居然成功了!

(2012-10-01 17:09:09)
标签:

杂谈

分类: 胡吃海塞

  瞎折腾(芝士虾球),居然成功了!

    以前好像在肯德鸡吃过个叫“芝士虾球”的小零食,今天突然想自己试着做,哄孩子玩的。本来以为可能会失败,没想到大家都爱吃,瞎折腾(芝士虾球),居然成功了!。只是照片是后来补拍的,以下是制作的步骤:

  

    1、将鲜虾去皮,虾肉剥出,保留虾尾部和及最后一小节肉。

 

    2、去虾线,把虾肉剁成蓉。

 

    3、在虾蓉中放入盐,白胡椒粉,用力搅拌均匀。 

 

    4、将一小块奶酪,包在虾蓉中间,将虾蓉搓成小圆球。

 

    5、把虾尾插入虾球中,将虾球放入打散的鸡蛋液中,再均匀的裹上 一层面包糠。


    6、放入油锅中炸,待虾球变成金黄色捞出,就可以直接吃了(喜欢的话可以配点番茄沙司)。

瞎折腾(芝士虾球),居然成功了!

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