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#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝

(2018-03-12 13:59:38)
标签:

黄金大梨子

凉拌冷菜

开胃小菜

中式冷盘

葱油

分类: 手作美食~中式料理
#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝

#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝

#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝

温暖阳光却伴着冷风的早春
自己有种还在半梦半醒,等待复甦的感觉

过完大年后,看着肆无忌惮晃荡荡的肚皮肉....整个人都不好了#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝
相信很多朋友都和偶一样,在进行着惨无人道的轻食计划吧!
胃口依旧好,为了减重,只吃水煮菜式,让吃饭这件事情显得太可怜
要吃的有味,又吃得健康,利用爽口的拌菜来满足一下吧!

#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝

号称小人蔘的白萝卜,在这个时节还是脆口的时候
廉价食材轻松做
简单在家中操作,能达到年后清肠养身,体内代谢的最佳效果

葱油是这道拌菜香气的来源
炸点葱油,可以适用在各种冷盘凉拌菜中,香气逼人
看似清淡的小菜,吃在嘴里可是十足的享受
脆口,开胃,解腻,绝对的一口接一口,低负担美食

为了将大衣脱掉后,身上白花花的胖胖肉不出来吓人
这段时间,吃货也要尽量忍忍吧!一起努力!

#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



准备材料

a白萝卜半颗,盐1小匙
b白胡椒粉1/4小匙,砂糖1/2小匙,辣椒面1/8小匙,花椒面1/8小匙,香油1/4小匙,糯米醋1小匙
c小葱30g,色拉油50cc,盐1/8小匙

1白萝卜去外皮后刨成细丝(用刀切用刨刀均可)


#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝

2萝卜丝中加入1小匙盐,静置10分钟后

#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝

3可见萝卜丝出了很多水,用手用力捏,将水尽量挤出去除倒掉

#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝

4拧干的萝卜丝中加入材料b中的所有调料,拌匀后备用

#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝

5小葱切段,起油锅中小火,将小葱慢慢爆香并慢炸至小葱微焦金黄后熄火,加点塩

#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝

6将热葱油1大匙淋入萝卜丝中

#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝

7混和均匀后即可食用.冷藏后味道也很好喔!

#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝


#新春悠享家#早春养身小菜-香拌葱油萝卜丝



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