加载中…
正文 字体大小:

乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁

(2016-05-22 22:18:18)
标签:

生菜卷

油醋汁

水果卷

越南米纸

轻食

分类: 手作美食~亞洲泰印滇緬料理

乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁
乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁
乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁
乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁
乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁
乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁

又到了食欲不振,需要解闷解乏的季节

老天爷是神奇的,在这种时候,所产出的蔬果都是特别的多汁又浓郁

吃不下油腻的正餐,不如试着做些清爽的简餐

缩减制作料理的时间,过程

享受美食绝对不会成为负担


乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁

越南式春卷皮的口感清凉,有弹性

喜欢荤食的朋友可以利用生菜铺底后,包裹入熟鲜虾或烤牛猪肉

而控制热量的女朋友们~不仿就和我一样,选择生菜和新鲜水果来替代

适量搭配食用好脂肪的有机芝士提高营养


乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁

调味料也选择清爽的新鲜柠檬汁与养生蜂蜜和橄榄油搭配

并浸入百里香天然香草来增添视觉与味觉

清爽的果味鲜蔬轻食,酸甜刺激味蕾的健康沾汁

手边有法棍或土司的朋友也别忘了一起搭配

无论是独乐享受,亦或是众人欢乐

都是一道非常受欢迎的季节轻食


乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁
乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

准备材料

 

a芒果切条状5条,生菜适量,辣味芝士条5条,熟卢笋5根,越式春卷皮5片

b柠檬汁2大匙,蜂蜜1小匙,味霖1小匙,橄榄油1大匙,柠檬片1片,百里香叶片1小匙

 

1芒果去皮后切长条状备用;生菜洗净后沥干备用

2辣味芝士块切条状(如用市售条状包装即可直接使用)

3芦笋洗净去老梗后,入滚水中烫煮约1分钟后捞起,沥干备用


乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁 乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁

4材料b所有调味所需材料置入碗中,搅拌后静置20分钟备用

5准备一锅凉透的食用水,后取越式春卷皮平放入锅中约1秒钟即立刻取出平放至工作台面上


乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁

6将芒果条+芝士条+生菜+芦笋放在春卷皮的边缘处,顺着内线卷起成为桶状

7小刀从春卷中心处切对半后即可摆盘.之后依序将全部材料制作完成

8食用时,沾取材料4的调料汁,并可搭配面包一起沾附食用!完成!

 

乐享轻食-香芒生菜卷佐檸香油醋汁



 

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

       

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有