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#八珍盛宴#大梨子家2016迎春樂团圆

(2016-02-16 23:00:06)
标签:

年夜饭

中式炒菜

团圆宴

中式年菜

八珍盛宴

分类: 手作美食~中式料理
#八珍盛宴#大梨子家2016迎春樂团圆

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#八珍盛宴#大梨子家2016迎春樂团圆猴年乐团圆!新的一年在吃喝玩乐中欢喜度过~

整理照片,回看从年前开始准备的一切,真是特别有意思


先来看看小年夜,我家大爷与小姑忙着增添年味

春联,福春旺满的各种喜庆字眼都分别贴在门上

花卉上的小装饰,糖果小零食也都准备就绪


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此时的我~~~蒸包子呀蒸包子!新年必须蒸蒸日上呀!

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除夕一大早,6点起床,早早出门上市场

过大年就是过大年,市场挤的水泄不通

大清早的,已经吆喝声不断~卖菜的和买菜的都特别来劲


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今年因为遇到猛烈寒流的影响,菜价比往年的过年还要贵些

虽说价格上去了,可过年围炉的心不变

全鸡,全鱼,带皮猪肉~这三样是需要拜拜的家庭必备三宝


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我也是扛着大包小包的回家,赶紧为年夜饭做准备


来看看除夕菜色哈~

花开富贵锅!大白菜包裹着牛小排肉片~这是追随目前最流行的天然鲜味锅

整锅几乎没有添加酌料,除了些许素蚝油的咸味,其余的甘甜都是来自蔬菜和上等牛肉

准备时间仅10分钟~等要上桌前20分钟才开始烹煮,可以算是超级快手的锅物料理


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今年的黄鱼是我家大爷去买滴~因为要拜拜,所以炸好后就上供桌了

之后也只是摆在桌上没有食用,完全遵照年年有余的习俗


大猪蹄呀!财就手呀~酱卤滴,软乎弹#八珍盛宴#大梨子家2016迎春樂团圆


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脆皮烧猪肉~自从学会后,年年都必须来一大块儿

拼盘冷菜,这来自许多亲友的贡献,味道都好吃没话说!赞!


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长年菜!也就是芥菜~台湾过年的年桌上应该家家都备有长年菜

简单的高汤大蒜清炒,苦味儿脆口!大家都很喜欢!


香酥炸大虾烩茄汁!!!!!又脆又香酥的大红虾,允指乐无穷~


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金饭碗呀金饭碗!这要感谢@爱美的家 #八珍盛宴#大梨子家2016迎春樂团圆

我一看到爱美姊姊发了金饭碗,马上就对我家大爷说~~阿呀!我一定要做个金饭碗!意头太好了

果然,金饭碗上桌,拍照党就出现啦!哈哈哈哈~


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蜜汁火腿,买来滴~过年必备

雪里红炒年糕,今年炒的是素的...肉丝忘放了...居人都没人发现...而且大家都好爱吃~嘿嘿~

红豆松糕,友人贡献的,台中某非常非常知名滴苏式点心


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一大桌菜,有些都没有拍到~~比如...焗烤干贝白菜,大油鸡,腊味芋头煲.....

准备的有点忙碌...#八珍盛宴#大梨子家2016迎春樂团圆依旧没人帮我拍照~所以我露不了脸....争取明年喊个人帮我拍拍


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还没完阿~接着吃接着吃~初一继续吃

大黄鱼变身,蒜子烧黄鱼!简单又下饭


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大虾配长年菜,又是一大盘

红烧牛肋条是新的菜,总要有点新菜色来搭配搭配~这一锅搭配大馒头真是特别好味道!

各式腊肉香肠腌猪耳朵~切片继续上菜

后头还有个辣菜,豆干榨菜炒肉丝!我还是抓了大馒头搭配~一口接一口#八珍盛宴#大梨子家2016迎春樂团圆


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喔喔~终于,咱出去餐厅享受了~#八珍盛宴#大梨子家2016迎春樂团圆坐在餐桌旁等吃的感觉真正好

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这是一家江浙菜系的餐厅

看菜色,冷盘一上就明了~葱烤鲫鱼,切开都是蛋!我的爱~爱爱爱

接下来就有....红烧肉啦!清蒸红条鱼!醉鸡拼肴肉!五更肠旺!芦笋山药!


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银鱼豆腐羹!枣泥锅饼!马打滚~~就是类似炸元宵~芝麻味儿的!

好啦!连续的年节家庭大餐纪录全都贴出来啦

吃到此刻,裤头已经系不上了..............#八珍盛宴#大梨子家2016迎春樂团圆


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另外,咱家在过年期间增加了生力军!#八珍盛宴#大梨子家2016迎春樂团圆

哈哈~大姪女抱着小姪女,我这个亲姑姑赶紧滴奉上红包

祝福小娃娃们健康快乐成长!


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以为一切都圆满收官......当当当当~ ..今年的年假假期还碰上情人节了哈~

好久没做芝士蛋糕,特别动动手啦~阖家共度甜蜜节日#八珍盛宴#大梨子家2016迎春樂团圆

大蛋糕都吃完了!真真正正的完美

祝福家人亲友平安幸福! 期盼自己在2016用心尽力,事业顺利,健康快乐!


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