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红红火火的辣子鸡

(2018-06-12 08:53:12)
标签:

鸡肉

辣子鸡

辣子鸡丁

川菜

鸡块

分类: 煎炒烹炸
红红火火的辣子鸡

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红红火火的辣子鸡

红红火火的辣子鸡

从小我就是一个无肉不欢的人
每次见到亲戚朋友
我爸妈介绍都会说我是每顿饭都离不开肉
没肉活不了的那种,哈哈
从小在姥姥家就各个地儿吃
最怕姥姥问今天吃什么,真是吃的都不知道
一般我们都会回随便
当然得到的回答就是随便是什么?
一半我们就去外面饭馆吃了
什么湘菜川菜火锅海鲜
也成就了现在的我
对于吃特别感兴趣


红红火火的辣子鸡

一般在外面饭馆吃的辣子鸡都是辣椒一堆
从辣椒里寻找鸡块
找到鸡块跟中奖了一样
后来干脆就在家自己做
想吃多少就放多少
还可以放自己喜欢吃的什么锅巴啊麻花(这是我大学吃的)

红红火火的辣子鸡

现在告诉大家辣子鸡里最好吃的有鸡块(这个就不用说了)、放的锅巴什么的脆脆口感的都行、姜片和鸡块渣渣
每次做都放好多好多姜片,把姜片切得薄一些,先炸一下,最后脆脆的超级好吃;
还有就是每次我跟我妈都捡里面的小渣滓,又入味又香,简直好吃上天了;

麻椒多多的放,味道那是好极了;
鸡肉先用水焯一下,然后放油锅里炸,时间不要太长,软软的口感特别好;
最后放上白芝麻,又好看又香,大家快试试吧!

红红火火的辣子鸡

红红火火的辣子鸡

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