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把七夕和中秋的元素融合在一起做出的美食惊艳了整个朋友圈

(2017-08-19 12:41:05)
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杂谈

因为爱美,所以喜欢女儿,喜欢把她打扮的美美的,喜欢给她买粉色的东西,喜欢她像童话里的小公主一样,所以在很多物品选择上我都会毫不犹豫选粉色,因为我知道我女儿喜欢,用了多年烤箱颜色总是比较单一,一直希望烤箱的颜色更加丰富,不知道什么时候开始烤箱渐渐变得多彩起来,粉色的蓝色的每一款颜色都让人眼前一亮,虽然已经上了年纪,但还是满怀一颗少女心,粉色工具集齐了好几样就差一台粉色烤箱来搭配,这不九阳就出了粉粉嫩嫩的粉小焙了,真是甚得我的欢心,幸运的是我就申请上试用了,我的一堆粉色工具终于召唤来了粉色的烤箱,以后就是我家小公举专用的烤箱了,只是她现在一个人还无法完成整个试用程序,所以就由我这个妈妈来协助完成了,我们来一次亲子烘焙之旅,等若干年辰辰长大后回忆起来会是多么甜蜜的粉色回忆啊!这两天天天吆喝着试用烤箱,自己给自己化妆,臭美的已经赶超当年的我了。

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​忍住别笑,哈哈哈


        首先介绍一下九阳的这款烤箱,粉红色的外壳一下点亮你的少女心,32升的容量足够满足一般家庭需要,重要的是烤箱比较宽,所以空间感会比较大,为什么这么说呢,因为之前我有几个32升烤箱放不进的模具,同样32升九阳这款就可以进去,上下6根发热管,内置照明灯,镀锌内胆,带接渣盘,三层烤盘位置,配备一个搪瓷烤盘,一个专门烤果干用的两用烤网,除了当烤网还可以当晾网,因为下面有四个脚可以和桌面之间有一个空隙,一个送取烤盘的手柄,一个烤鸡的转叉和取叉子的手柄,内壳后面的背板是可以折射热量的十字形方块凸起,玻璃门采用聚能网设计,可以很好的聚集热能量,把手是一个方形设计,颜色采用了和机身一体的粉色,该烤箱为机械式旋钮操控,右边旋钮依次为上火旋钮,功能旋钮,下火旋钮,时间旋钮,所以这是一款可以上下火分开控温的烤箱,功能方面除了常用的上火,下火,上下火,热风转叉,热风烘烤,低温发酵外额外增加了烤果干功能,这也是这款烤箱的一大亮点,烤箱温度一直处在一个低温恒定值并带有热风,将果蔬水分收干,专用的烤网防止果干变小后从空隙掉下去,烤箱加热后温度略高但是处于正常值。

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因为亲子烘焙,为了培养孩子的兴趣我们要做些简单的来建立孩子的信心,想到后面马上是七夕和中秋节了,就想着做点节日美食提前预热一下,两个节日综合到一起就做出了这一款玫瑰花桃山月饼,制作简单快速,很适合亲子烘焙,像做手工一样的月饼对孩子来说也毫无压力,最后做好的成品太惊艳,都不忍心破坏那份美好了,这个中秋不送礼,送礼就送九阳粉小焙,它的价格也就一盒中档月饼,送月饼真的不如送台可以做出好看月饼的粉小焙!

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食材:樱桃桃山皮220克,抹茶桃山皮适量,清香板栗蓉120克。

做法:

1  准备好食材。

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2  把板栗蓉和桃山皮都取出来分成小块。

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3  先大概团一下。

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4  然后称重,我用的馅料每个20克,皮每个总重约35克(因为一包桃山皮一共做了6朵花)。

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5  樱桃桃山皮擀成薄片,不好擀的话可以盖保鲜膜。

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6  取一个圆形工具压出圆片。

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7  用刮板对半切开。

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8  取一个团好的馅料,底部压平放稳,开始用半圆的桃山皮交错包在馅料上,中间往一块聚拢不要让中间露馅。

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9  继续78的步骤,花瓣交错一直包下去,底部用手捏紧即可,如果过干可以加点水捏紧。

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10 取适量抹茶桃山皮捏一个叶子形状,用刮板压出叶脉。

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11 叶子放在花的周围捏紧粘合。

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12 依次将所有的花朵做好,入烤箱前喷上一层水保湿,此配方可以做6朵花,100克的吸塑盒刚好放下。

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13 入预热好的烤箱上下火140度烤10分钟就可以了。

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14 想要更好看上面可以粘一层砂糖。

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小贴士:火不能太高,否则会把花瓣颜色烤焦,烤箱的具体时间和温度要根据自己烤箱灵活调节。


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