葱油饼还有肉夹馍这些都是最好吃的早点,在我家这些都很受欢迎的,也是最接地气的早餐,周末早晨顶着高温做了葱油饼,吃货的力量就是大啊
!

食材:面粉300克 开水180克
冷水60克 盐适量
油酥:食用油50克(猪油最好) 面粉70克 葱花
盐 五香粉
适量
这个方子可以做4个葱油饼
我这次呢不是根据方子的量来的,经常做比较随意了!这次做的比较多!

1.面粉和盐放入盆里面,先倒入开水用筷子搅拌到棉絮状,然后加入凉水和匀,表面光滑后盖上湿布醒发30分钟左右。
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