加载中…
个人资料
老茶
老茶
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:69,101
  • 关注人气:66
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

普洱茶树年龄详细分析

(2015-05-26 17:45:56)
标签:

文化

美食

分类:

普洱茶树年龄详细分析
  普洱如人生,人生如普洱,普洱茶的年龄到底有多大,普洱茶为何能生存那么久。普洱茶树就好像我们人一样,要经历,只不过树的年龄会更久些,那么普洱茶后面到底会生存多久呢,他们为何能生存那么久。我们人的寿命与茶又有哪些关联呢?

 

  普洱茶的出现不仅让我能喝上香甜可口的茶,同时让我们知道茶虽然苦涩,但是效果会很好,从古至今还传承下来那么多的普洱茶文化普洱茶的历史渊源真的让我们充满着感激,让我们不得不去感谢大自然给我们这么好的东西。

 

  千年野生古茶树1000年以上,种植和自生于唐代或唐代之前,茶树的特点:

 

  1、原始雨林中野生的古茶树,一般胸径1250px、胸围4000px、树高15m以上、树龄千年以上,极其稀有。

 

  2、叶大、粗壮、叶脉鼓出,叶缘锯齿深,叶脉9~16对之间,与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9对之间)完全不同。

 

  3、持嫩度高,一芽两叶,一般重0.5~1g,是一般古树茶的三倍重。

 

  4、所制晒青绿茶,汤色绿黄,香气清爽,略带野生茶特有的腥味,与栽培型茶树香气截然不同,水溶性果胶丰富,几乎无苦涩味,满口润甜,回甘极其绵长持久。

 

  大茶树500~1000年,种植和自生于宋代,茶树的特点:

 

  1、滇南茶区的少数民族茶农,把树高5m以上,难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树,大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。

 

  2、一般情况下,大茶树胸径30~1250px,胸围100~4000px,树高5~15m左右,树龄多在500~1000年之间。

 

  3、用大茶树嫩芽做的晒青绿茶叫做大树茶。就品饮经验而言,茶树树龄越大,生态环境越好,口感就越协调,水溶性果胶、树脂含量就越高,口感就越温润。

 

  原生态古茶树,300~500年,种植和自生于明代,茶树的特点:1、大多胸径在10~875px,胸围35~2750px,树高3~6m,树龄多在三四百年。

 

  2、由于地表植物未被除去,所以茶园生态良好,尽管树龄很大,但茶树未见衰老迹象。

 

  3、所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,微苦微涩,苦涩感在口腔内停留时间很短,大约几秒钟。

 

  生态古茶树100~200年,种植和自生于清代,茶树的特点:

 

  1、大多胸径在10~625px,胸围35~2000px,树高2.5~4.5m,树龄多在一二百年。

 

  2、由于大量地表植物被除去,采摘频繁,很多生态古茶树有衰老迹象。

 

  3、所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉在9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,弱苦弱涩,苦涩在口腔内停留的时间短,大约十几秒钟,与树龄更大一些的原生态古树茶较难区分。

 

  老茶树60~100年,种植和自生于民国,茶树的特点:

 

  1、种植于1912-1949民国年间,多数茶树胸径在5~375px,胸围15~1250px,树高1.5~3m,树龄60~100年,不够100年。

 

  2、所制晒青绿茶,芽叶较为粗壮,多数叶脉9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,有点苦涩,苦涩在口腔内停留的时间不长,大约几十秒钟,与古树茶有些难于区分。

 

  小茶树35~60年,种植和自生于1949-1976年间,茶树的特点:

 

  1、1949-1976年间种植的茶树,树龄35~60年之间,多数植株树高80~3000px,每亩约1500~2000株。

 

  2、所制晒青绿茶,芽叶不甚粗壮,苦涩在口腔内停留时间长,口感的协调性比台地茶好,比古树茶差。

 

  台地茶树0~35年,种植和自生于1976-至今,茶树的特点:

 

  1、1976年以后,条列式密植的扦插苗无性系茶树,多数植株树高60~2250px,每亩约2000~3000株。

 

  2、所制晒青绿茶,由于施用化肥和密植,产量大,生长周期快,强苦强涩,并且苦涩味在口腔中久久不褪,与古树茶口感差别巨大。

 

  人的年龄达到108岁时,被称为茶寿。

 

  茶寿的由来:茶字的草头代表二十,下面的八和十字代表八十,一撇一捺又是一个八字,加在一起就是108岁。

 

  普洱茶最久能活千年,而我们人类最多也就活百年,人活的越久,才会有茶寿,能活到一百零八岁的人真的很厉害。

 

  不过总的来说,茶如人生,人生如茶。人的一生也就好像茶树似的,只不过时间的长短不同。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有