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寶寶食譜 -- 小金魚餅乾脆烤魚條

(2014-08-23 05:33:00)
标签:

寶寶食譜

寶寶美食

輔食

分类: 宝宝食谱
寶寶食譜 <wbr>-- <wbr>小金魚餅乾脆烤魚條

 
我很少給俊寶吃零食,自小給他的點心都是自己做的小糕點或水果。他逐漸長大了之後我們就開始選擇性的給他一點零嘴。俊爸的意思是也不能完全不讓他接觸零食,免得以後咱們管不著的時候會一發不可收拾。

有一次帶俊寶去朋友家玩,朋友給他吃三色的小魚餅乾,他剛好那段時間對顏色特別上心,邊吃邊說顏色,吃得特別開心。後來我就給買了一些在家裡,偶爾給他吃。

我一直想給俊寶吃點魚類,但不管煎魚烤魚還是蒸魚他都興趣缺缺,每次都給我取出來放一邊去。後來有一天我在網上看見一個用小魚餅乾壓碎了做雞塊的帖子,覺得這點子真好,我就用來做了今天的這個脆烤魚條。俊寶相當欣賞,晚餐吃了整整四條呢!

 

材料:
200 gm 的白魚片, 我用了海鱸魚 (切條)
 
裹粉:
30 gm 小金魚餅乾/ goldfish crackers (原味和奶酪口味的都可)
1 tbsp 粟米粉
3 只鵪鶉蛋 ( 或 一只小型雞蛋)
1 tsp 奶油/牛奶
 
 寶寶食譜 <wbr>-- <wbr>小金魚餅乾脆烤魚條
 
寶寶食譜 <wbr>-- <wbr>小金魚餅乾脆烤魚條

 
1. 在一個鼓搗臼裡把小魚餅乾搗碎,也可裝到一個乾淨的塑料袋裡用擀麵杖輾碎。
 
2. 把雞蛋/鵪鶉蛋加入1茶匙的奶油或牛奶稍微打散。
 
3. 烤箱預熱至 380 F (190 C)。把一個烤盤噴上或抹上一層薄薄的食油。
 
4. 魚條輕輕的沾上一層粟米粉,浸入雞蛋液裡,再裹上餅乾碎。輕輕壓壓讓餅乾碎裹得更均勻。
 
5. 把魚條擺在烤盤上,烤25-30分鐘至香脆即可。間中翻面一次。
 
 
給寶寶沾上喜歡的沾醬吃。我家俊寶喜歡番茄醬,吃得很歡哦!
 
 寶寶食譜 <wbr>-- <wbr>小金魚餅乾脆烤魚條
 
 

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