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巧克力草莓 (Chocolate Coated Strawberries)

(2013-08-05 23:50:02)
标签:

巧克力

草莓巧克力

小点心

西点

糖果

分类: 糖水小点



周末,去朋友家的Pool Party,做了这个大人小孩都很喜欢的巧克力草莓,一大盒子不一会儿就吃光了!是个送礼大方,漂亮好看的小点心。


材料:
260 gm (6 排 1.55 oz)  的牛奶巧克力 (如果喜欢也可以用黑巧克力)
2 磅草莓 (洗净擦干)

其他:
1/3 杯 椰丝 (磨碎)
1/3 杯 烤香的杏仁或花生 (磨碎)


1. 先把材料都准备好。把牙签插入草莓蒂的部分,不用牙签也可。

2. 在一口小锅里,煮滚两杯水,熄火。放入一个小碗,把切碎的巧克力放到碗里融化。

3. 取一颗草莓,快速沾上一层巧克力酱,撒上椰丝或花生粉,放到油纸或烤盘纸上,如果喜欢形状更好看的,可以直插在切开的土豆上,放到冰箱里冷却定型即可。



忍不住吃了两颗。



装到盒子里,送礼是不是很大方呢?带到Party的时候,主人家以为我买的呢!





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