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夏日冷饮 -- 杏仁牛奶 (Badam Milk)

(2012-07-06 08:57:51)
标签:

美国

牛奶

杏仁

搅拌机

香浓

badam

milk

杏仁牛奶

美食

分类: 印巴料理

夏日冷饮 <wbr>-- <wbr>杏仁牛奶 <wbr>(Badam <wbr>Milk)

 

这款杏仁牛奶冷饮热饮都很好喝,香浓甜美,是素食者的好选择。美东这几天热浪侵袭,今天下午给爸妈做了这个杏仁牛奶,他们很是喜欢呢!

 

材料:

1/2 杯 美国大杏仁 (Almond)(如果用普通的搅拌机,就预先泡水2个小时,我用了Vitamix,就免了这个步骤)

1/3 杯 开心果 (Pistachio)

3 杯 低脂冻牛奶

1/2 被冰水 + 1/2 杯冰块

2 tbsp 糖/红糖

1/4 tsp 豆蔻籽粉 (cardamom Powder)

1 tbsp 玫瑰露 (Rose Water)

2-3 滴 香兰精 (Pandan/Screwpine Essence)

 

部分材料

夏日冷饮 <wbr>-- <wbr>杏仁牛奶 <wbr>(Badam <wbr>Milk)

先把所有材料用一杯牛奶加到搅拌机里搅拌至顺滑,然后倒入剩下的牛奶,水和冰块,继续搅拌成奶昔状,就可以啦!

注:如果想要热饮,可以搅拌之后稍微加热,冰块就不必另外加了,直接用室温的饮用水一杯加入和牛奶一起搅拌。

夏日冷饮 <wbr>-- <wbr>杏仁牛奶 <wbr>(Badam <wbr>Milk)

作为夏日的早餐饮料也很适合喔!

夏日冷饮 <wbr>-- <wbr>杏仁牛奶 <wbr>(Badam <wbr>Milk)


英文版,For English, Click --> Badam Milk

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