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越式香茅虾(Vietnamese Lemongrass Shrimp)

(2011-02-27 10:24:27)
标签:

美食

越南

香茅

红椒

洋葱

海鲜

分类: 南洋风味

越式香茅虾(Vietnamese <wbr>Lemongrass <wbr>Shrimp)

我不久前做了越式香茅鸡 很多朋友尝试过都蛮喜欢的,这个越式香茅酱还可以做很多其它的料理,今天我用它做了也很好吃的香茅虾。

喜欢香茅鸡的朋友们可以试试看喔!

材料:

2-3 tbsp 越式香茅酱

8-10 只中虾/大虾 (剥壳去肠泥)

1/3 tsp 盐 (或适量)

1 tsp 糖

1 tbsp 鱼露/酱油

半只洋葱(切块)

1 根红椒切块

越式香茅虾(Vietnamese <wbr>Lemongrass <wbr>Shrimp)

越式香茅虾(Vietnamese <wbr>Lemongrass <wbr>Shrimp)

熬好的香茅酱.热好一口锅,把香茅酱煸热,加入一杯水,煮滚,然后加入所有的调味料,然后加入洋葱块,红椒块和虾,煮熟。就好了。

越式香茅虾(Vietnamese <wbr>Lemongrass <wbr>Shrimp)

好吃的越南香茅虾!

 

英文版,For English, Click --> Vietnamese Lemongrass Shrimp

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