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不油炸不加糖的紫薯卷

(2018-11-30 21:31:29)
标签:

美食

分类: 主食点心
不油炸不加糖的紫薯卷

平常土司吃不完,便会换作花样来吃。裹了蛋液里黄油里煎,或者做成三明治。

吐司卷是家里常做的一款小食,有时也拿它当早餐。

这款土司卷,也可以将面包糠换成白芝麻,裹一层后,在油锅里炸或者烤都很好吃。紫薯味甜,完全不用放糖,原始的香甜味,让人吃着美味,同时也更健康,大人小孩都爱吃。

不油炸不加糖的紫薯卷

【所用料】

吐司片6片、紫薯1个、鸡蛋1个、面包糠适量

 

【这样做】

不油炸不加糖的紫薯卷

1、准备好主材料。


不油炸不加糖的紫薯卷

2、紫薯切块在锅里蒸熟。


不油炸不加糖的紫薯卷

3、将吐司边切掉。


不油炸不加糖的紫薯卷

4、紫薯捣成泥。


不油炸不加糖的紫薯卷

5、将吐司在刚刚蒸紫薯的锅里,蒸软后擀成薄片。


不油炸不加糖的紫薯卷

6、把紫薯泥放在面包片上,紧紧地卷起来,成卷。


不油炸不加糖的紫薯卷

7、把鸡蛋打散。


不油炸不加糖的紫薯卷

8、将土司卷在鸡蛋液里滚一圈。


不油炸不加糖的紫薯卷

9、在面包糠里再滚一圈,让土司卷均匀粘满面包糠。


不油炸不加糖的紫薯卷

10、烤箱上层160度,下层155度,预热好后,烤20分钟左右,表面金黄酥脆,即可。


不油炸不加糖的紫薯卷

【小贴士】

1、如果没有烤箱可以放在锅里油炸。

2、土司蒸软后,易擀不易碎。


不油炸不加糖的紫薯卷

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