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花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告

(2016-03-09 21:40:07)
标签:

sheryl

花椰菜

奶油浓汤

蔬菜浓汤

洋葱

分类: 蔬菜素菜
花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告


早餐,我不会忽视蔬菜的摄入。小女生其实有些挑食,她不是很爱吃洋葱,但是即使是加了洋葱一起做成的蔬菜浓汤,因为和其实蔬菜一起用破壁机打得细腻润滑,她却很爱喝。

家里的早餐桌经常会做的蔬菜浓汤有南瓜奶油浓汤、豌豆浓汤等,这次,我做的是花椰菜奶油浓汤。

花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告

材料:花椰菜  半棵(我这里是3人份,需要估计一下人数再做)/ 白洋葱 1/2个  /  土豆 1个  /  吐司片 1片  /  鸡高汤 适量  /  淡奶油 少许  /  盐、黑胡椒碎粒、橄榄油 适量

花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告

做法:

1、花椰菜洗净摘成小枝、白洋葱切丁、​土豆切小块,备用;

花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告

2、热锅冷油,先加入洋葱丁炒至透明变软,再加入花椰花(留少许另作它用)和土豆块翻炒,最后加入高汤没过蔬菜,加盖煮15分钟左右;

花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告

花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告


3、煮蔬菜的时候,炒个香酥粒。预留的花椰菜取其白色顶部,切碎,吐司去皮切成碎末;

花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告

4、取平底锅加热后倒入橄榄油,先加入花椰菜碎炒熟,再加入吐司末炒至金黄,起锅,将做好的香酥粒倒在厨房纸上吸油冷却,备用;

花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告

5、将煮好的蔬菜连汤一起倒入破壁机杯中趁热打至细腻润滑,然后倒回锅中,中小火加热,放入适量盐和黑胡椒碎粒,再倒入淡奶油搅拌均匀。

花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告

花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告

这次受邀试用德国宝PRO-9破壁机,先说说自己本次试用心得。

这台破壁机外型简洁,打出来的浓汤果然丝滑无比,没有蔬菜残留。浓汤倒出后,杯壁用水一冲就干净。控制面板也简易上手,容易操作。


花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告

炒好的香酥粒可以配合花椰菜浓汤一起食用,增添香气和口感,浓汤丝滑,香酥粒颗颗酥脆,一定会让你爱上这碗蔬菜浓汤。

PS:如果你觉得加了花椰菜一起炒香酥粒比较麻烦,可以只使用吐司来做。

花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告

花椰菜奶油浓汤——德国宝PRO-9破壁机试用报告



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