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世博会不但是视觉的盛宴,其实也是一场新奇的饕餮之旅。1893年芝加哥世博会诞生了口香糖和爆米花,1904年圣路易斯世博会诞生了热狗和蛋筒冰淇淋,寿司则通过上一届爱知世博会风靡全球。本届世博会,美味自然更具特色。
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新加坡辣椒螃蟹
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新加坡叻沙
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新加坡美食
星洲美味
新加坡一直被誉为荟萃各地美食、汲取百家之长的“味蕾天堂”,而世博会的新加坡馆“星洲美味”自然是新加坡美食的精粹之选。
美食中心分为四个区域,分别以新加坡的四大特色民族街区(“小印度”、“马来村”、“牛车水”“娘惹街”)命名。当人们走到不同的区域,就如同徜徉于不同民族的风味之间,“小印度”的咖喱鱼头,“马来村”的椰浆饭,“牛车水”的辣椒螃蟹,“娘惹街”的亚参虾,近80种令人垂涎的特色美食将于博览会期间陆续呈现。
除了平日供应的缤纷美食选择之外,新加坡馆还将配合新加坡的主要节日和活动,推出每月主题美食。在这六个月的美食专题中,8月的“新加坡国庆日”美食主题无疑最为诱人。为了庆祝新加坡这一最盛大的节日,新加坡馆将精选的顶级美食。香蕉叶烤鱼配芬香鸡饭,咖喱鱼头风味面条,鲜贝或蛤蜊叻沙,以及仁当咖喱羊腿,如此精心搭配的美食,都将采用最地道的新加坡食材和调料。即使亲临新加坡要找到这样精妙的佳肴,都不会是件容易的事。
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苏浙汇时蔬小白蹄
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苏浙汇
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苏浙汇红塘芋艿
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苏浙汇扣三丝
本帮经典
世博园区内为数不多的亲水景观平台,让喜爱上海璀璨夜景的游客喜不自胜。东有世博演艺中心和音乐喷泉交相辉映,西有卢浦夜景霓虹闪耀。盛夏傍晚的习习晚风中,沿江美景尽收眼底。苏浙汇更为远道而来的客人奉上最地道的本帮美食:浓油赤酱,油而不腻,其口味咸中带甜。故来苏浙汇不可不尝这些经典菜式:清蒸鲥鱼、蜜汁火肪、酱萝卜、招牌樟茶鸭、越式牛柳粒等。在园区中,既能提供优雅的用餐环境,又能呈现中式正餐的,屈指可数。所以本帮美食家喻户晓的“苏浙汇”成为宴请的不二选择。
而位于D片区的苏浙汇出入异常便捷,其离浦西一号门鲁班路出入口仅百步之遥。而周边城市足迹馆、国家电网管、日本企业馆、韩国企业馆、上海企业馆、震旦馆等场馆,使人们非常容易锁定目标。吃完晚饭,更可乘坐渡轮前往浦东,体验灯火璀璨下的世博场馆。
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卢森堡馆
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绿豆糕
异国风情
如果说有哪一家的外国餐厅值得我们尝一尝,那一定少不了卢森堡。在数年前选择餐饮供应服务时,卢森堡的数家知名餐厅,均为美食圣经米其林三星餐厅,为此机会打破了头。而最终出人意料,主办方选择了中国的餐饮企业来演绎这道欧洲菜品。
卢森堡西餐厅被形容为“森林中的城堡”,环境简约而优雅,线条错落,层次突出的设计使纯白色墙面极富时尚气息。夏日午后的阳光,从空隙中穿过,慵懒而柔美。喜欢小资情调的时尚达人千万别错过这个异国风情的餐厅。
除了正餐外,卢森堡西餐厅也能提供鸡尾酒会和茶歇等服务。在卢森堡西餐厅用餐的另一优点,其可以提供参观卢森堡馆的VIP通道,免去了排长队的时间,可谓一举两得。
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世博酒水 沁人心脾
世博园区不仅有吃饭的地方,喝酒的地方自然也少不了。尤其在热门的欧洲片区,酷暑下的一杯冰啤酒真正做到沁人心脾。
最舒适的酒吧 爱尔兰酒吧
虽然叫“爱尔兰酒吧”,但它并没有紧挨着爱尔兰展馆,而是在比利时馆和波兰馆之间。这个完全独立的建筑,可以说是欧洲片区里最惹眼的酒吧之一。红木色的吧台和桌子,围着一个大大的酒柜,酒柜外侧还挂着电视机。酒吧面积不小,有几十平米,从装修到设计都体现出了哈利•波特电影里的那种欧式风情。吧台里为大家调酒、打酒的大多是金发碧眼的外国人,服务生却是清一色的中国人,所以无论你会不会英语,都可以在这里买到酒喝。
TIPS:点的最多的特色酒为60元至70元/杯。
最纯正的酒吧 德国馆酒吧
德国啤酒世界闻名,德国馆的酒吧也是火的不得了。德国馆酒吧位于德国馆的广场边上,不用像德国馆一样需排长队才能进去。只是德国馆的酒吧太小了,如果里面排着两队人,那就没有地方可以转身了,更何况这里还挤着好几张吧台桌椅。所以买了酒喝的游客们,就只好端着酒杯在门外畅饮。不过,酒吧的旁边就是商店,也可以端着酒杯,趁着这个机会四处转一转。据悉,整个酒吧的设备都是从德国运来的。
相对于爱尔兰酒吧,德国馆的这家小酒吧显得更快乐一些。里面三五成群的外国小伙子们,一起喊口号,还有的穿着特色服装与游客、酒客们合影。
TIPS:德国馆酒吧里最受欢迎的是黄麦啤酒,55元/杯,大约500毫升,口感相当纯正。其他啤酒多为49元/杯。
最简单的酒吧 比利时馆酒吧
没有比比利时的小酒吧更简单的酒吧了,简单到就是一块外卖的窗口,盛酒的杯子甚至都是塑料的一次性杯。比利时酒吧就在比利时馆的外面,很像麦当劳的外卖窗口,一边交钱,另一边取酒。比利时酒吧窗口外是一片半封闭性质的小广场,广场上还有售卖比利时冰淇淋和小饼干的地方,游客就坐在花坛边上喝酒吃饼干。
TIPS:这里最贵的啤酒是30元/杯,大约330毫升,最便宜的只需要十几元。

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