加载中…
个人资料
和田玉
和田玉
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:476,117
  • 关注人气:982
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

滋润美容只要一块钱——红枣银耳羹

(2011-09-14 06:45:28)
标签:

红枣银耳羹

滋润

美容

胶原蛋白

杂谈

分类: 饮品

 

滋润美容只要一块钱——红枣银耳羹



    最近秋高气爽,空气湿度降低,一天下来尤其是午睡醒来就觉得皮肤干的不得了。不得不感叹岁月无常,想当年咱也曾水水当当,想当年咱也曾油油亮亮。这女人一上了年纪皮肤的油脂分泌量是急速下滑,当年用个凝露就行了,现在非得兰蔻的素颜日霜晚霜还得加个雅诗兰黛的精华才能让皮肤不紧绷。这些东西有多贵且,问题是他们治标不治本,只要一次不用还是干干的,喝多少水全没用。

    前年去北京上课的时候住过集体宿舍,同屋的一个广东女孩觉得北京天气干 ,就用水果和杏仁煲汤,据说喝了不错。水果煲汤固然好,但水果中的维C就被破坏了。再说水果补得是水,而我需要的是保持水的载体。  

    银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
 3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
 5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
 银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳的成分类似燕窝,却比燕窝便宜多了,最好的使用银耳代替燕窝是保护了金腰燕(没有抄掉人家的家,燕窝是金腰燕的家和产房,是人家的私有财产,众生平等,私有财产都是神圣不可侵犯的......)。

红枣银耳汤
 中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。

红枣银耳羹
配料:银耳一朵,干红枣30枚,冰糖适量。

制作过程:

1、银耳浸泡20分钟至软。

2、红枣用开水烫一下去掉枣皮中的污物。

3、炖锅置水,加入撕碎的银耳,大户煮开转小火煮至浓稠。

4、加入红枣,煮置汤变红即可。

5、依个人口味加入冰糖后关火,用余热将冰糖溶化。

TIPS:

1、红枣不可以与银耳一同下锅,否则长时间的熬煮会是汤味道变苦。

2、冰糖依个人口味添加,我用红枣的甜度就没再加冰糖。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有