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原来这么简单呀【咖喱鸡块饭】

(2011-08-24 09:49:52)
标签:

恩泽宝贝

29个月

咖喱鸡块饭

分类: ☆主食类
原来这么简单呀【咖喱鸡块饭】
 
前段时间,经常看到关于咖喱的美味~ 我瞅着就心动呀……
我除了吃咖喱鱼蛋,其他都没吃过,也从没有尝试过煮它~
结果,动手了,发现,原来是很简单的!而且,相当美味哦 ^^

原来这么简单呀【咖喱鸡块饭】

原来这么简单呀【咖喱鸡块饭】


【咖喱鸡块饭】
材料:鸡全翅、洋葱、土豆、胡萝卜
调料:好梦多咖哩一盒(原味)
准备:
1、鸡全翅剁成小块,加点盐、料酒、姜片,腌渍30分钟;
2、土豆、胡萝卜、洋葱 切成小块备用;
原来这么简单呀【咖喱鸡块饭】

做法:
1、锅中热油,倒入鸡块炒至变色;
2、倒入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜;
3、盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟,筷子能插入土豆块;
4、先关火,咖哩掰成小块;
5、放入锅中搅拌至咖哩溶化;
6、再用小火煮5分钟左右,即可~~~~

这款咖喱味道很正,原味的一点也不辣,超市有卖,一小盒8元左右。适合3-5人份~
原来这么简单呀【咖喱鸡块饭】

蒸好的米饭盛入碗中,倒扣于盘中,最后浇上煮好的咖哩鸡即可~~~
原来这么简单呀【咖喱鸡块饭】

原来这么简单呀【咖喱鸡块饭】


--- the end ---

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