加载中…再续儿童免费午餐【蛋奶营养馒头】
(2012-05-05 16:05:27)
标签：
免费午餐馒头鸡蛋牛奶营养美食 |
分类： 中点婆婆 |
【蛋奶营养馒头】
普通中筋面粉250克，牛奶100ML，水10ML，鸡蛋液25克，细砂糖15克，干酵母3克
做法：
1.面粉、糖、鸡蛋液、牛奶放于盆中。
2.水和混合融化干酵母，倒入面粉中间。
3.揉成团。
4.再揉至光滑面团。
5.分切成约干份，用手的虎口滚圆。
6.把面团滚成光滑面团。
7.排入蒸笼中，静置发酵。
8.冷水入锅，水开后蒸15分钟即可。
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