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保鲜膜的使用方法和注意事项

(2016-05-11 18:55:31)
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杂谈

保鲜膜的使用方法和注意事项

科学使用保鲜膜方能保鲜又保险,保鲜膜都有适度的透氧性和不透湿性,以此来调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,并且阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。因此,在选择上一定要慎重。一般而言,正确使用保鲜膜的食品大概可以在常温下保鲜一周左右。水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还会增加其中的一些营养素。但熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。消费者在超市购买保鲜膜时,应该注意各类保鲜膜的使用方法、产品材质等标注。而对于已经包装好的熟食,回家应该把保鲜膜撕掉,将食物用食品保鲜袋包装起来,再放进冰箱;也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中;如果是没有盖的容器,覆盖保鲜膜时,尽量别把食物装太满,以防接触到保鲜膜。

 
艺人:李晓杰

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