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承承妈咪CCM
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清新小公主

(2017-08-10 13:24:13)
标签:

杂谈

​ 每一个女孩都有自己的公主梦,在炎热的夏季,一个清新的小公举来啦。。。 淡绿色的裙摆,不规则的裙边,简洁的五瓣花,嫩绿嫩绿的,小公主真的可以这样打扮哦,

牵我的手,就跟我走吧

清新小公主

主料

戚风蛋糕坯六寸1个    戚风蛋糕坯半圆形1个

黄油200克    奶油奶酪 300克     糖粉80克

辅料

柠檬汁6滴   食用色素适量

清新小公主


1. 准备好两个戚风蛋糕,如图修剪一下


2. 将室温软化的奶油奶酪搅打至顺滑状态


3. 加入糖粉,继续搅拌均匀


4. 加入软化的黄油继续搅打均匀

清新小公主


5. 蛋糕坯先用原色的奶酪霜抹一层薄

6. 剩余的奶酪霜加入蓝色食用色素,调出前蓝色


7. 然后修整裙摆

8. 娃娃裹保鲜膜,插入蛋糕中心部位,用原色奶酪霜给娃娃上身做蕾丝状服饰


9. 剩余的奶油霜调色,制作五瓣花


10. 将五瓣花放在娃娃裙摆上即可

成品图

因为夏季天气炎热,淡奶油太容易受温度影响,不方便操作,所以我用奶酪霜对娃娃进行装饰,我个人认为奶酪霜奶油霜相对于其他奶油霜来说口感上更加容易接受,不会十的油腻,而且塑形方面,也比淡奶油好操作。


特别感谢:学厨模具赞助


清新小公主





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