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好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

(2021-10-13 22:48:45)
标签:

培根

油菜

香梭鱼

米粉

萝卜

分类: 好好的款待自己——我家的一日

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

昨晚躺在床上盘算早晨起来做什么,还没想出个大致方案就迷迷糊糊睡着了。

早起刚到客厅就闻到淡淡的米香,“你焖饭了”?先生从沙发上站起来,“是啊,你这是狗鼻子啊”。厨房的门关的严严实实,隔着餐厅,但依然能闻到,天生的嗅觉、听觉极其灵敏。

老先生这又是想米饭吃了。

那就掂对两样菜吧,一素一荤,荤素搭配,营养美味。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

白灼小油菜。

锅中加水,烧开,加少许盐和几滴油,下入油菜,汆烫变色即捞出,装盘,配圆葱丝,浇上自制的酱料(热油+辣椒面+蒜末+圆葱碎+生抽+香醋)。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

微波炉煎培根。

培根平铺盘中,加盖儿,高火5分钟,配圆葱丝及香菜。

朋友们可能会感觉最近培根上桌率极高,没办法,福利就是这样,不管你喜不喜欢,都是大包装,必须抓紧消耗,这袋放保鲜,还有一袋直接扔冷冻室了。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

米饭做成柱形饭团,撒少许海苔香松碎。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

双节的福利亟待消耗,大枣也是其中之一。

昨天买了山楂,就准备做一个水果羹。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

大枣、山楂、苹果、橘子。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

苹果去核切块,橘子用盐反复搓洗,冲洗干净,拨下来的橘子皮切丝也加入其中。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

橘子、大枣、山楂去核,一起装入电饭锅中,最后加入清水,炖煮档2小时。

出发去上舞蹈课。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

路两侧的树冠越发稀疏了,秋风吹过,叶子拼命的抓着枝干,挣扎间还是被无情的撕扯下来,逃脱不了跌落的最终结局。

四季轮回如斯,可人却只有一季。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

浅灰色卡通图案小衫,外罩紫红色条绒夹克,下配深蓝色牛仔裤。

今天是娃娃音的初级课,垫上软开度和体能训练同中级班一样,只是把杆和地面组合、舞蹈相对简单一些。大家还在音乐节奏的适应中。

下课去超市,看到一种叫香梭的鱼,挺新鲜,原计划晚上炖牛肉,匆忙间忘了解冻,就临时决定买两条鱼,晚上做主菜。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

水果羹煮好了,保温中。洗漱后盛了一碗,温度适宜,酸甜软糯,还透着橘皮的一点苦涩,估计老先生一定爱吃,留了一碗给他。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

微波炉煎鱼。

鱼刮鳞,对刨,洗净,盐腌渍15分钟。平铺在大钵中,盖盖儿,高火5分钟,控出水份,加料酒、辣椒片、孜盐再高火5分钟,翻面,再5分钟,盛出摆盘。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

圆白菜丝炒米粉。

锅中水开后下入米粉,煮2分钟,捞出过凉装盘,倒入生抽和麻油翻拌(防止粘连),锅中加油,下入蒜末爆香,下圆白菜丝翻炒,变软后下入米粉,翻炒,再少加一点蚝油即可。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

微波炉萝卜片。

大红萝卜切薄片,码入盘中,盖盖儿,放入微波炉,选择蒸鱼档300g,时间7分钟,中间放入香菜段,再撒少许自制的酱料。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

饭后和先生步行去药房给老母亲配药,直接去养护中心送药。

好好的款待自己——我家的一日两餐(360)

从养护中心出来沿浑河散步,路过荷塘,塌落枯萎的荷叶,在昏暗中森森然,仿佛嶙峋的怪石。

万事秋来,都摇落……

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