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好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

(2021-09-15 21:52:28)
标签:

沙丁鱼

水萝卜

海鲜菇

豆腐泡

分类: 好好的款待自己——我家的一日

好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

日子过得飞快,九月已经过半。

今天起的早,因为要做微波炉沙丁鱼。

昨晚把沙丁鱼收拾好,用盐腌渍,放冰箱冷藏。

好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

番茄香辣沙丁鱼。

腌渍好的沙丁鱼平摆在陶瓷大钵中,盖盖儿,微波炉高火加热10分钟,这期间准备一个碗汁,少许料酒中加多一点番茄酱、辣椒末搅拌成糊状,涂抹在加热后的鱼身上,再入微波炉,高火10分钟,稍凉后夹出装盘。

好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

蔬菜沙拉。

生菜用盐水清洗,沥干水分后切段;小水萝卜切薄片,放碗中用盐腌渍5分钟,冲洗干净沥干水分后装盘;一小块鲜柠檬用削皮刀削碎条,余下挤汁;然后加盐、橄榄油、现磨胡椒粉;最后再加几粒炭烧腰果。

主食是预约好的杂粮饭。

好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

用水萝卜薄片做了一个小花瓣嵌在饭团上,稍显平淡的饭团因此生动起来。

老先生最近读到一些文章,主张茶、咖啡不要天天喝,深信不疑,今早就一人一杯白开水,不过还好最后加了点柠檬。

上午有一大块时间,回头重新捡起林先生的散文集,翻到《如果没有明天》。同样的感慨“常觉得生活单调、空洞、乏味……”;睿尊的回答“日子怎么会每天一样?我们今天比昨天成长一些,今天比昨天更接近死亡一步,今天比昨天多看了一天的世界,怎么会一样?”;富于哲理的总结“一个人唯有放下现在心、过去心、未来心,才会有真切的承担呀”!

文章虽短小,却值得玩味、深思。

好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

蓝色吊带。外罩浅灰色亚麻七分袖小西装,下配浅蓝色阔腿牛仔裤。

停卡两个月的依侬今天恢复上课。早些出发,这样两个人可以多聊一会。

微信中给我下毛毛雨,告诉我她胖了,都在腰腹部。今天初见,面色不错,腰腹确实长肉了。因为迷恋钢琴,整天坐着弹,背也不那么挺拔了。之前一直鼓动我学钢琴,因为小时候学弹阮留下的阴影,一直抗拒学任何乐器,再一个是觉得没有那么多时间,可能就会两耽误。

下课,去楼下的咖啡店小坐闲聊。

好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

一晃我们有半年未见了,我当初走近芭蕾就是源于她的引领。

建议她合理分配时间,早晨、下午用来练琴,中午来跳芭蕾,这样两者可以兼顾。

挥手告别,约好明天一起去上张大掰的课。

去超市,买了海鲜菇和豆腐泡。

今天准备尝试做一道红烧豆腐泡。

好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

红烧豆腐泡。

锅中加少许油,下入豆腐泡翻炒几下盛出,锅中再加少许油,倒入两大匙番茄酱煸炒出香味,然后倒入料汁(生抽、醋、蚝油、清水和淀粉),熬至汁浓稠,下入豆腐泡翻炒,让每一块豆腐泡都挂上酱汁,最后下入青椒丝、蒜末翻炒出锅,装盘。

好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

鸡蛋炒海鲜菇。

海鲜菇切段,与青红椒一起下锅汆水,鸡蛋炒好备用,锅中加油,下入蒜末煸香,下入青红椒和海鲜菇翻炒,加盐调味,最后下入鸡蛋翻炒后出锅。

好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

黄瓜块拌麻辣花生米。

黄瓜拍碎块,装盘,加盐、香醋和香油,最后加麻辣花生米。

好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

饭后散步,沿浑南大道,想找一家周末两个人吃饭地儿,看来看去没有太和心的,估计还得从之前造访过的几家里再进一步筛选了。

好好的款待自己——我家的一日两餐(340)

路过经常光临的面包店,买了全麦核桃面包,又买了一根法棍。

人生一定要有一项长期坚持的运动,而诸如乐器的学习,可以陶冶情操,愉悦心情,但对体能的保持无益。

这个年龄段一定要在保证体能的前提下再寻求其它目标。

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