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葱油饼苦苣韭菜虾仁美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
这个周日应该是入夏以来最凉爽的一天,打开窗时一股凉风吹进来,穿着吊带睡裙站在窗前汗毛刷的一下竖起来,赶紧把窗改成上翻。
今早时间充裕,准备烙饼。
买的半成品的葱油饼,第一张怕油大,没放油,还好油不大,烙第二张时少加了一点油。每张切成四份摆盘。
拌一盘苦苣沙拉,配胡萝卜、甜豆和玉米粒,周六逛超市新买了一小瓶橄榄油,今天用橄榄油、醋、盐和胡椒粉拌沙拉,开胃爽口。
一小碟泡椒凤爪。
热了两小碗八宝粥,周末先生不急着赶时间,早餐会相对复杂丰盛些。
吃完饭收拾餐具时,看到小区地面有些潮湿,应该刚刚下了一场小雨。
远处浑河的水汽蒸腾着形成浓浓的水雾,缥缈间与空中的云融在一起,分不清是雾还是云。
在大厅的地毯上做一会抻拉,窗外有雷声,由远及近,风声也好大,紧接着传来哗哗的雨声,又一场雨。
开始打扫间,吸尘、拖地。先生把一盆生虫子的花移到室外,喷药。忙完,已近中午。准备点咖啡和零食,俩个人坐下来小憩。
先生问晚上吃什么,我说吃饺子吧,又问吃什么馅儿,我说想吃韭菜鸡蛋虾仁馅儿。“ 韭菜不能用搅馅儿机,手切太累”,“又不是你切”瞟了他一眼,老先生马上满脸堆笑的说“不是怕你累吗”,心想,就是嘴甜,好吧,领了。
今天的舞蹈课下午的15:00,到家估计17:00,正好可以包饺子。提前准备好韭菜、虾仁。
今天上课的人很多,都是一群有着同样共识的人——宅家不如上舞蹈课。
下课没有做抻拉,一路急着往家奔。
先生到超市买饺子皮,结果没买到。只能现和面,自己擀皮了,还好,天气凉爽,不至于汗流浃背。
鲜虾、鸡蛋碎、韭菜、虾皮,韭菜先用油裹上。
水煮饺子,水中加一点盐,以防破皮。
又切了一盘红肠,一听啤酒,19:00才坐下来吃。虽然有些辛苦,饺子入口瞬间觉得一切都值得。
今天舞蹈课老师教了一段新舞蹈,动作难度不大,但是需要有极强的舞感。即使平时基本功不错,把杆组合也不错,可是要想领悟美感,诠释舞蹈意境却是一件很难的事。美感的培养需要时间,多看录像,多看演出,慢慢的领悟吧。