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好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

(2020-05-15 20:45:46)
标签:

甜青豆

水果玉米

煎饼

美食

分类: 珍羞美味

好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

预报今天有雨。

 

清晨拉开窗帘,天色暗沉,路面虽然是干的,但边石和路肩的土地是深黑色,雨应该深夜来过。

 

沏好茶,原准备炒饭,但又觉得早晨吃有些油腻,就临时决定尝试一个新做法。

 

甜青豆、水果玉米还有大虾微波炉解冻,然后收拾一下虾,剔除虾线去壳留尾,再入微波炉叮2~3分钟。电饭锅中保温的小米与大米混合的二米饭中加入一部分甜青豆和水果玉米粒,再拌入生抽、耗油、香醋、小米椒做成的酱料(可用微波炉加热一下),一起倒入米饭中搅拌。用小碗盛好压实,然后倒扣在盘中,再把剩余的甜青豆和水果玉米粒随意撒在盘中装点,最后把虾摆在饭上。

 

好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

最终成就了一盘色彩缤纷营养丰富的米饭,省时省力,关键无油烟。

 

好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)


早晨新作的靠海带丝。


好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

有淀粉、有蛋白,有绿色蔬菜,这样的早餐基本都兼顾了。

 

抓紧出发,先去养护中心给老母亲送补钙的药,这部分药已划归营养药,但对老人家就是刚需,只能自掏腰包。

 

养老真不是一句简单的话,有好专业的机构,但还是离不开亲人的照料,而其中的时间、精力和金钱一样也不能少。

 

好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

 

雨后的天空苍白,没有了蓝天的吸引,更多的把眼光投向地面。白色和黄色的小花在微风中婆娑。

 

好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

 

它们从不挑剔,全然没有因为自己的低矮而自怨自艾,给点阳光就灿烂,哪有时间在乎人们自以为是的怜悯。

 

每一种生命形势都值得尊重!


好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

 

淡紫色的鼠尾草也次第开放,淡淡的香味直抵心底。

好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

今天的最高气温是18°C,外出都不知道穿什么。

 

扒了来扒了去最后决定穿这个淡灰色的超薄小西装,底下配一条牛仔裤。这件西装是套装,底下是一条一侧开叉的长裙,从买来就一直拆开来穿。

 

好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

晚上回家的的路上问先生想吃什么,回答说想吃煎饼了,那就买吧,又买了自己想吃的面豆和土豆。

 

好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

我想吃面豆炖土豆,但到家有点晚,那样吃饭太晚不利于健康。

 

临时决定简单素炒一个菜吧。洗了几根面豆用微波炉加热3分钟,半熟拿出来切丝,土豆和胡萝卜切丝,清水洗净,炒锅放油,先下胡萝卜丝,再下土豆丝,最后下面豆丝,再加醋、盐、生抽煸炒一下就可以出锅了。

 

好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

早晨做的海带丝还有,又切了一小碟圆葱丝和香菜。

 

好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

先生就馋这口了。

 

好好的款待自己——我家的一日两餐(四十二)

家中最后一瓶啤酒,明天得上货了。不过现在真是方便,网购送货到家。

 

本以为雨过天晴,从此阳光灿烂,可是世事难料,再次阴云密布。

 

人类同疾病的较量中总是会付出惨痛的代价,但最终一定会战胜它,只是迟早的事儿,这是人类的伟大之处!

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