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藜麦拌菠菜

(2017-04-06 09:18:47)
标签:

杂谈

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藜麦拌菠菜

 凉拌菠菜太家常了,今天来点小变化,添加点藜麦。除了好吃依旧,还带来了不同的口感,重要的是藜麦的营养价值,非同小可,想减肥的人不用忍饥挨饿,做自己的营养师,吃出好身材好肤色!

藜麦是完全蛋白全营养食品,低脂低升糖,低淀粉,不会出现体内积累过多热量导致的肥胖。

而且藜麦的营养均衡,每餐饭添加少量的藜麦就能保证健康和营养,藜麦是高纤维碳水化合物,消化较慢,有饱腹感,能减少进餐的数量,减肥不必忍饥挨饿。

藜麦中铁的含量很高,是小麦的4倍,面色红润也能吃出来。

 菠菜不仅大力水手喜欢吃,女人多吃菠菜皮肤光滑,延缓衰老。

菠菜提取物具有抗衰老,减少皱纹色斑,保持皮肤光滑的作用。菠菜的蛋白质含量高于其他蔬菜,补血,增强抗病能力。

食材:

藜麦, 菠菜,枸杞,蒜,生抽,橄榄油​,盐

做法:

藜麦浸泡20分钟,煮到如下状态,捞出控干

藜麦拌菠菜

​菠菜洗净,锅中放水,煮开,加盐,油,放入菠菜,变色后取出

藜麦拌菠菜

​调酱汁: 蒜,生抽,橄榄油,盐,也可以根据自己的口味调制。

藜麦拌菠菜

​焯水的菠菜,藜麦,枸杞,淋上酱汁即可

藜麦拌菠菜

藜麦拌菠菜

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