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球生菜图片和介绍

(2011-10-19 15:05:51)
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球生菜图片

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分类: 美丽景色

球生菜图片和介绍

  别名:西生菜、圆生菜、结球莴苣、结球生菜
  科属:菊科,莴苣属
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球生菜图片和介绍 
球生菜图片和介绍   球生菜为菊科莴苣属 1 或 2 年生草本
植物半结球莴苣 Lactuca sativa Linn 或结球莴苣 Lactuca sativa var. capitata L.。可长到 0.25 至 0.8 米高,茎中空,有乳汁,叶子的形状多数扁长形,从较典型的长椭圆型、披针型到线型。花期 7 至 8 月,种子成熟期 8 至 9 月。

  球生菜的叶用莴苣以新鲜嫩叶供食,外销以结球为主。西生菜为直根系,分布浅,吸水肥能力弱,结球莴苣的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分。

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