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洋蒲桃图片和介绍

(2011-10-14 15:22:19)
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洋蒲桃图片

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分类: 美丽景色

洋蒲桃图片和介绍

   【水果别名】莲雾、水石榴、紫蒲桃、爪哇蒲桃
  【学名】Syzygium. samarangense(Bl. )Merr. et Perry
  【科属】桃金娘科,蒲桃属
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  【简介】洋蒲桃在台湾又叫莲雾,是热带多年生常绿乔木。原产马来半岛、安达曼群岛。17世纪引入我国台湾,20世纪30年代后海南、广东、广西、福建和云南先后引种,目前栽培仍少。洋蒲桃树冠广阔,四季常青,挂果期可长达1个月,是著名的热带果树、庭园绿化树和蜜源树。
  洋蒲桃的品种以果实色泽分为鲜红、淡红、粉红、白色和青绿色,5个品种,有发展前途的品种有:棒状莲雾(果乳白带绿)、泰国大果莲雾(果皮乳白色,品质好)和20世纪莲雾(台湾称凸脐莲雾,味甜,晚熟种)。
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  产地分布
  原产于马来半岛、安达曼群岛,世界热带地区多有引种,17世纪传入我国,台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)有引种。
 
  形态特征
  洋蒲桃树高5~15米,树冠圆头形,树皮褐色,枝粗壮,单叶对生、椭圆形,幼嫩叶紫红色;花为聚散花序,顶生或腋生,白色;单果,肉质浆果成串聚生,钟形或梨形,果皮鲜红、淡红、暗紫红、粉红、白色等,表面光亮如蜡;果肉白色,棉絮状,汁多,味淡甜,有香味,种子多数退化,少数仍有1~3枚,红褐色。
  常绿乔木。树体枝条开展,树冠圆头形,树高4~6米。单叶对生,椭圆形,革质,无毛,全缘,长11~22厘米,宽8~12厘米,表面浓绿色或蓝绿色,具透明的油点,揉碎后有香气,幼叶为紫红色。聚伞花序,顶生或腋生,每朵花有小花3~10朵,白色,直径3~4厘米。肉质浆果,呈梨形或钟形,亦有短棒槌状者,成串聚生,果顶较宽,中心凹陷,果基较小,果长3~6厘米,果径4~6厘米。果色有乳白、淡绿、粉红、鲜红和暗紫红色,果面有光泽,被蜡质。肉白色,海绵状,多汁,味酸甜或淡酸甜,微涩。

  生长习性
  洋蒲桃适应性强,粗生易长,投产早,一年开花结果多次,产量高,营养好,是我国热带地区有发展前途的树种。
  一年有多次开花、结果的习性,正常3~5月开花,5~7月果熟。通过特殊处理能调节花期,使果熟期提早到12月至次年4月。莲雾喜温怕寒,最适生长温度25~30℃。阳性
植物,需强阳光。

  观赏应用
  洋蒲桃的果实呈钟形,果色美丽夺目,果肉呈海绵质,果色鲜艳,果味清甜,具有苹果的芳香。
  它的果实营养丰富,以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。
  优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。
  洋蒲桃是含矿物质及丰富维生素的热带水果,其热量低,脂值少,多食可养颜美容,是现代女性多吃也不会发胖的绝佳美食。其果实还有药用价值,生食鲜果,对治疗慢性咳嗽和哮喘有一定的效果;干果研末,肉汤送服,可治寒性哮喘和过敏性哮喘。
  同时,由于莲雾的树形丰满,因此也是良好的庭院绿化树种。

  其它
  此外,同属蒲桃科蒲蒲桃属的马六甲蒲桃(S.malaccense),又称大果莲雾,果皮为乳白色,果肉厚而多汁,香味浓郁,可生食,人们认为马六甲蒲桃是蒲桃属中最好的果品。
  海南蒲桃(S.cuminii),又称乌墨蒲桃,果实肉厚多汁,微带酸涩,可生食或盐渍、糖渍、酿酒。

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