家里最多的垃圾就是厨余，我准备把它们变废为宝，边做边学、摸着石头过河吧。

bokashi堆肥法好像是日本专家发明的，是使用em菌制作厨余有机肥的方法，没有臭味儿、方便简单、周期短、成本低、还很环保

这种堆肥桶的制作方法非常简单，而且可以放在很小的角落，不占地方

言归正传

所需材料：2个塑料桶，1个桶盖（我买桶的时候，收银员还很奇怪的问我，2个桶和1个盖儿？他肯定觉得是我买漏了一个盖儿。哈哈），1个塑料水龙头

所需工具：手套、电钻+2种钻头（1种打小眼儿的，1种打洞的）、热融胶

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先在随便一个桶的桶底打满小洞
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然后在另外一个桶的外侧钻一个洞，洞的大小要正好可以把水龙头塞进去，用热融胶把水龙头和桶接触的地方封好，防止漏水
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然后把桶底有洞的桶放在有水龙头嘴儿的桶里面，最上面的桶盖上盖子就做好啦
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为什么要在上面的桶底打上洞呢？是因为厨余发酵后会有液体，这样方便它流到第2个桶里。

为什么要装个水龙头？一般2-3天就要放一下厨余分泌出的液体，这种液体叫（compost tea）是一种非常非常好的液体肥料，但是记得一定一定要稀释100倍后再浇菜。

要怎么用这个桶呢？

先在桶底撒一些EM菌粉，然后在上面放上厨余，再在厨余上撒一层EM粉（一定要够量能覆盖住你加进去的厨余），以此类推，直到这个桶放满为止，一定要密封，不要放在阳光下，然后就可以不管它了，2-3周以后就可以取出来了。取出以后的厨余再和土混合在一起，可以用一些已经干了的，没有任何营养了的土，然后让它滋润你的土，1个月后，就可以用这些土种菜啦~~~也可以在你种菜前把这些发酵好的厨余埋在你的菜地里、花池子里，它就是你的有机肥啦~~~

BOKASHI BIN里可以放什么呢？

骨头、厨余、奶制品、蛋壳、肉、鱼、水果皮、蔬菜皮、茶叶、咖啡

这些都尽量要是处理成小块的，有利于发酵

不可以放什么呢？

草、树叶、纸

怎么判断堆肥是否成功呢？

成功的话：桶内的厨余长满了白色或偏红色的菌丝，好的发酵气味是一种类似泡菜或醋的味道，这种味道不会让人感觉恶心，触摸桶壁会感觉到温热，打开桶盖会有热气跑出来

失败的话：发酵物是绿色或黑色，食物腐烂的味道让人想吐

我也是刚刚开始学习做厨余堆肥，希望能成功吧 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gifbin）" TITLE="自制厨余堆肥桶（bokashi bin）" />