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寻得一棵古茶树有多难?

(2017-12-01 20:21:28)
标签:

静一号

普洱茶

puercha

分类: 古树纯料
人类擅长制定标准
古茶树,自有它的标准
那就是,
数百年的树干,并且是活的
 
好的古树茶
来自优良的古茶树
他们远离人烟
一棵和一棵之间
丈量着未知的脚步
 
树龄
代表着稀缺和生态的标准
产量
是单株定制的前提
茶气
定义一口好茶
 
一棵古树茶的茶树标准
一个都不能少
 
古茶树
只选让我味蕾有记忆的那些
或顺滑、或茶香
或回甘、或厚重
 
茶的评测,只是基础
我所在乎的,是古茶树的潜力
 
一棵古茶树,未必能入选一棵古树茶
入选了的树
一定满足了我对茶的遐想
 
质量
是定义大众基础需求的
而古树茶追求
更高的生活品质
只有质,不求量
 
跋山涉水一天
或惊喜,或无果
一棵古树茶,可遇不可求

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