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费米饭的黄焖鸡

(2017-09-17 20:53:24)
标签:

美食

费米饭

万能酱

鸡腿

香菇

分类: 饕餮

费米饭的黄焖鸡

费米饭的黄焖鸡

吃水果也能长肉绝对不是瞎说

我是平时吃水果不多的人

自从无花果大量上市以后

因为太喜欢了

所以吃起来就没有节制

喜欢无花果也是近两年的事情

突然的某天就喜欢上了

而且一发不可收拾

小哥都说我喜欢到有点痴迷

小哥是从小吃无花果长大的

对无花果的挑选有着独到的眼光

时间久了我也能在无花果成熟度的甄别上有了进步

所以这就更加剧了我对无花果的喜爱

比起吃来我更喜欢用小刀满满刮皮的过程

看着一个个珠圆玉润

甚至有些晶莹剔透的扒好皮的果子

心里的满足感和成就感无以言表

小哥看我喜欢每天都要买个三四斤回来

一次吃不完的用保鲜袋装好冷冻

就这样慢慢的竟冰了一抽屉

这样连续吃了一个月后

体重悄悄的增加了四斤

还没过完赢就不得不放弃了

所以说不管有多喜欢也得有节制

好了说回今天的菜吧

说到黄焖鸡没有不喜欢的

不知从何时起

黄焖鸡米饭就遍布大街小巷

喜欢它的人不在少数

对喜欢吃鸡肉的贝儿来说

一切都那么好正是自己喜欢的味道

所以住校期间黄焖鸡的点击率要高得多

在她回家的日子里

经常的会做上一锅给她解馋

然而我发现她总是要多吃一碗米饭

嗯,有点费饭

这次小哥忘了买尖椒

用剩了两只有点焉的尖椒

就连拍照都“不上相”

味道一如既往的好可这品相确相去甚远呐


 


费米饭的黄焖鸡   费米饭的黄焖鸡

费米饭的黄焖鸡   费米饭的黄焖鸡

费米饭的黄焖鸡   费米饭的黄焖鸡

费米饭的黄焖鸡   费米饭的黄焖鸡

材料
鸡腿两只或琵琶腿数只  万能酱 料酒 香菇 金针菇 油 温水 尖椒
做法
1、鸡腿洗净在清水中浸泡除去血水
2、将鸡腿斩成小块备用 香菇和金针菇洗净控干水分备用
3、热锅凉油倒入鸡块翻炒至变色烹料酒炒匀
4、加入2-3勺万能酱翻炒均匀
5、添加没过鸡块的温水大火煮开放入切片的香菇转小火慢炖约30分钟
6、放入金针菇大火收汁根据口味适量添加盐加入尖椒断生出锅 

(整理时发现没拍金针菇和青椒)费米饭的黄焖鸡


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