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伏天要能吃的惬意畅快唯有撸肉串

(2017-07-16 19:41:44)
标签:

美食

梅花肉

肉串

孜然

辣椒粉

分类: 饕餮

 

这几天人都要热熟了
坐着不动时有点心理活动都要出汗
热尚且能忍受可这潮湿却让人难以承受
空调除湿都有些不赶趟
如此闷热天气做饭无疑成了备受煎熬的事情
如此做好饭也无心享受了
热汤热饭此时便不再受欢迎
食欲备受影响
为了调动一下家里两位的胃口
唯有撸串了
鲜嫩的梅花肉提前腌制好
在享受空调的时间穿好串
放入烤箱人便躲得远远的
冰镇好饮料和啤酒
拿出给小哥常备的五香花生豆
再来一盘杂蔬沙拉
闲话家常中
简单的一顿却也吃的惬意畅快


 


 

伏天要能吃的惬意畅快唯有撸肉串   伏天要能吃的惬意畅快唯有撸肉串

材料
梅花肉适量   孜然粉 孜然粒 盐 辣椒粉 料酒  油 盐 
或者可以直接用市售的烤肉料
做法
1、将梅花肉切薄片
2、依次加入料酒 孜然粉 辣椒粉 孜然粒 盐抓匀腌制约20分钟
3、烤前添加适量花生油抓匀
4、依次穿串后入烤盘放入预热好200度的烤箱约15分钟

 

 


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