去哥哥加吃饭打包回来一些嫂子做的熏鱼

贝儿超级喜欢舅妈做的熏鱼

为了熏鱼配上了今天的玉米片片

熏鱼就片片可谓一绝

（片片貌似东北人的叫法）

片片配咸鱼 片片配虾酱

都是绝佳的美味

且要选择那种略粗的玉米面来做

吃起来才越嚼越香

 片片材料

粗玉米面：豆面（比例3:1） 鸡蛋1枚 牛奶1盒 小苏打一小撮

做法

1、玉米面和豆面按比例加入容器中拌匀

2、打入一个鸡蛋拌匀

3、根据面得多少适量加入牛奶拌匀成略浓稠的面糊

4、加入一小撮小苏打拌匀静置10分钟

5、不粘锅加热抹油舀一勺面糊入锅 面糊自热摊开

6、慢火煎至两面金黄即可