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那个被叫做瞪眼扒的饭——紫薯面条一锅烂

(2011-08-10 16:33:11)
标签:

瞪眼扒

面条狂人

生活

幸福

紫薯面条

香菇

鸡汤

鸡排

美食

分类: 饕餮

家里有一面条狂人

一天三顿面条不带“草鸡”(烟台方言)

吃面条的时候总是表现的乖乖

早上做好面条刚盛到碗里

转身准备拿相机

只见小哥一路小跑把相机已经递到手里

拍完二度转身

小哥手里拿着筷子

一脸柔情乖乖等在饭桌前

少顷一碗面条已然吃完

我和他都是一脸的满足

生活就是简单的幸福

 


那个被叫做瞪眼扒的饭——紫薯面条一锅烂

那个被叫做瞪眼扒的饭——紫薯面条一锅烂

那个被叫做瞪眼扒的饭——紫薯面条一锅烂

               

                   那个被叫做瞪眼扒的饭——紫薯面条一锅烂  那个被叫做瞪眼扒的饭——紫薯面条一锅烂

 

材料

手擀紫薯面条适量 香菇数朵 鸡肉排适量(半成品沃尔玛有卖)小油菜2棵 鸡汤 葱姜末适量

做法

1、紫薯面条适量(没有称分量 )

2、香菇切丝备用 鸡肉排切条备用

3、起油锅加热至6成热放葱姜末爆香

4、倒入鸡汤同时加入香菇 鸡肉排大火煮开

5、转小火煮至鸡肉排飘起来

6、加入面条迅速用筷子浆面条分开一面粘在一起

7、面条快煮熟时加入小油菜和盐调味

8、煮至小油菜断生面条也熟了
9、出锅加适量香葱

9、佐以小菜就可以了

这种面条和蔬菜一锅出的饭有个俗名叫瞪眼扒,

很形象贴切

所有的东西都在碗里了

无需多加思考吃这个呢还是吃那个呢

只需张大嘴往嘴里扒饭就好了

真佩服前人的形象比喻

 

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