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新手上路看这里——花生酱马芬

(2010-11-24 10:09:34)
标签:

植物油

花生酱

银杏叶

玉米饼子

美食

新手上路看这里——花生酱马芬
新手上路看这里——花生酱马芬
新手上路看这里——花生酱马芬新手上路看这里——花生酱马芬

 


这次的马芬是特意做给朋友的

方子忘了改良

成品依然有点干

颜色貌似有点玉米饼子的感觉

图片中撒了一些银杏叶和小尖椒

尖椒是在婆婆家摘得

银杏叶是在哥哥的店门口捡拾的

这还引起一阵骚乱

引得路人驻足观看

嗯 没见过美女捡树叶

材料

蛋2个 糖60克 植物油50克  带颗粒的花生酱100克  鲜奶60克  低粉100克  泡打粉1小匙

做法

1、蛋加糖用打蛋器搅匀,再加入植物油搅拌均匀

      2、分别加入花生酱及奶,继续搅打成均匀的液体状

      3、再加入混合过筛的低粉与泡打粉 改用橡皮刮刀翻拌呈均匀的面糊

      4、将拌好的面糊舀入纸模内约8分满。

      5、烤箱预热后,上下火中层180度15分钟左右

 

罗嗦:如果把奶改为50克,植物油改为60克或许能好些

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