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#美食感恩季# 念亲恩,给妈妈做的红烧猪手

(2013-06-04 08:28:28)
标签:

美食感恩季

美食

红烧猪手

海枫轻轻

念亲恩

分类: 边食边做
#美食感恩季# <wbr>念亲恩,给妈妈做的红烧猪手

我是一个不善于表达情感的,这次新浪美食博客举办了2013美食感恩季,索性参加一下。这次做的是猪手。以红烧的方法制作的。

#美食感恩季# <wbr>念亲恩,给妈妈做的红烧猪手

 

经常有人问我,为什么的会如此手巧,会制作各种各样的美食。呵呵,我只是会心的一笑,只笑不语。其实,我心里面知道,这都是所赐妈妈的真传,还有以前小时候学习过的事情有关的。

 

手风琴,上小学的时候学过5年。你要是问我,现在还会不会拉手风琴,我只能说是,一点点吧。(脸红中…


记得小时候,妈妈每个周末都会骑着自行车,后面背着手风琴,前面再载着我,去老师家里学习一、二个小时的手风琴,风语无阻的。平时,妈妈总是不舍得吃好的,把钱省下来给我学琴,而我小时候还特别顽皮,总是找着各种各样的理由,而逃避学习。而现在已长大成人,以前学的技艺都一鼓脑都忘了。羞愧难言…

#美食感恩季# <wbr>念亲恩,给妈妈做的红烧猪手


    学习手风琴的回忆,永远的停留在,小时候妈妈骑着自行车,背着手风琴,前面载着我,骑在大街上的影像… 

#美食感恩季# <wbr>念亲恩,给妈妈做的红烧猪手

                     念 亲 恩

手:陈百强

词、曲:杨继兴

长夜空虚使我怀旧事

明月朗相对念母亲

父母亲爱心柔善像碧月

怀念怎不悲莫禁

长夜空虚枕冷夜半泣

路遥远碧海示我心

父母亲爱心柔善像碧月

常在心里问何日报

亲恩应该报应该惜取孝道

惟独我离别无法慰亲旁

轻弹曲韵梦中送

长夜空虚枕冷夜半泣

路遥远碧海示我心

父母亲爱心柔善像碧月

常在心里问何日报

长夜空虚使我怀旧事

明月朗相对念母亲

父母亲爱心柔善像碧月

怀念怎不悲莫禁

长夜空虚枕冷夜半泣

遥路远碧海示我心

父母亲爱心柔善像碧月

常在心里问何日报

亲恩应该报应该惜取孝道

惟独我离别无法慰亲旁

轻弹曲韵梦中送

长夜空虚枕冷夜半泣

遥路远碧海示我心

父母亲爱心柔善像碧月

常在心里问何日报


【所需料】

猪手、黄豆、洋葱、葱、姜、尖椒、八角、桂皮、冰糖、老抽、盐

【酱紫做】

1. 先将猪手,切成大块,凉水下锅,焯掉其杂质,洗净后备用; 将干黄豆泡发好;再把焯好的猪手,放入压力锅,倒入葱、姜、八角、桂皮、老抽、黄豆,洋葱。压制1个小时左右。

#美食感恩季# <wbr>念亲恩,给妈妈做的红烧猪手

2. 另起锅,少许油将冰糖炒成糖色,再把压制好的猪手倒入,翻炒至上色,加些尖椒,适量的盐,出锅即可。

#美食感恩季# <wbr>念亲恩,给妈妈做的红烧猪手

3. 这样,一道“念亲恩,给妈妈做的红烧猪手”就做好了。

#美食感恩季# <wbr>念亲恩,给妈妈做的红烧猪手

4. 妈妈年纪大了,补些猪手,多补些胶原蛋白,让妈妈变的年轻漂亮,感谢妈妈,每天无微不至的照顾,让我健康幸福成长!谢谢你给予我爱,谢谢你给予我一切!希望你身体健康,幸福快乐!

#美食感恩季# <wbr>念亲恩,给妈妈做的红烧猪手


~以马内利 · 哈利路亚~


 



 

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酱紫…… 

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