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教你一道健康美味菜鸟级的“自制酸奶”

(2012-11-15 21:47:32)
标签:

酸奶

自制diy

海枫轻轻

甜点

美食

分类: 边食边做
教你一道健康美味菜鸟级的“自制酸奶”

     酸奶是以新鲜的牛奶为原料,在牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,特别是对乳糖消化不良的人,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。而且对于三高的,都有明显的作用。而且自己DIY制作酸奶,美味又健康,其乐无穷。而且自制的 酸奶,可以配上各种各样时令的水果,或是各种各样的果酱,一起吃的呀。适合各种各样的人群。
    今天做的“自制酸奶”绝对是菜鸟级的,超级简单,特别给力哟。教你一道健康美味菜鸟级的“自制酸奶”

〖所用料〗
 
 纯牛奶、酸奶发酵粉、蜂蜜、蓝莓酱
 
〖这样做〗

1. 酸奶发酵粉,是介个样子的,而且还有各种各样不同的口味呢。

教你一道健康美味菜鸟级的“自制酸奶”

2. 先将纯牛奶,用微波炉,中火20秒稍微加热。这样有利于酸奶的形成。将酸奶发酵粉,倒入加热好的牛奶里。搅拌一下。再把牛奶倒入酸奶机里。操作7个小时。过程中间不能打开盖子呀。要不酸奶都散了不能成型的呀。之后把成型的酸奶,盛出装在一个碗中。

教你一道健康美味菜鸟级的“自制酸奶”

3. 酸奶,吃的时候,可以根据自己的口味,加些蜂蜜或是果酱的。我加了蓝莓酱。教你一道健康美味菜鸟级的“自制酸奶”

教你一道健康美味菜鸟级的“自制酸奶”

4. 在上面的基础上,又加了一种私家自制的东东哟。想知道是神马嘛。。猜?教你一道健康美味菜鸟级的“自制酸奶”

教你一道健康美味菜鸟级的“自制酸奶”

5. 吃的时候,搅一搅,酸酸甜甜的,味道超给力!

教你一道健康美味菜鸟级的“自制酸奶”


TIPS:上面提到加的私家自制的东东,在这里! 教你一道健康美味菜鸟级的“自制酸奶”   【点我】   

Jambalaya -- Carpenters








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