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夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”

(2012-06-20 16:30:37)
标签:

松花蛋

海藻凉粉

味达美

原浆米醋

醯官醋

美食

diy

威海

分类: 边食边做

 夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”

 

    明天就是夏至节气,也预示着盛夏火热的时候到来了。喜欢吃凉粉,特别是那种用海藻做的凉粉,有种大海的鲜味。

    某天,有幸得到了欣和家新出品一种原浆米醋,配着海藻凉粉拌之,特别的清新爽口,味道真不错。就单单尝尝那个原浆米醋,与一般的米醋味道不同,有着丝丝甘甜,回味好久。

    夏至时分,来上这么一盘给力的“松花蛋拌凉粉”,爽丫丫哟!夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉” 

 

夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”

 

配料:

海藻凉粉、松花蛋、鲜酱油、原浆米醋、红油、蒜末

 

做法:

夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉” 主要的食材如下。

 

夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”

 

夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”先把松花蛋,切成小丁。 大蒜切成蒜末,香葱也是如此,把海藻凉粉,切成2CM左右的片。倒入适量的鲜酱油、原浆米醋,再把松花蛋丁倒入,拌一下。


夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”

夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”再撒上些蒜末、香葱,现淋上些红油。

夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”

 

 夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉” 吃的时候,最好是再放入冰箱冷藏10分钟。吃起来特别的清爽。

 

夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”


夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”盛夏的时候,来一盘冰镇的“松花蛋拌凉粉”,那是多么的爽哟。夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”


夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”

夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉” 要是来上些冰镇啤酒,就更给力了。夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”

夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”

夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉” 爽透酸嫩的“松花蛋拌凉粉”,肿么那么好吃哟!看着就口水花花的。夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”

夏至,一道给力小菜“松花蛋拌凉粉”

 

背景音乐那边见 -- Swing

 

 

 

 

 

 


 

--- THE END ---  

 

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