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然子美食春日撩人进补海参鸽肉小米鸽 |
分类: 粥羹汤饮 |
元旦以来咳嗽近两个月 各种偏方药材都试过 元气大伤
有朋友提醒:春天还是要适量进补的
休息日师兄去菜市场买了一只鸽子回来 和枸杞一同入盅上蒸箱蒸起来
只是上面的一层黄油好扎眼 实在不能下咽
罢了
而黄小米则是来自博友于蓉的微店
材料:泡发好的刺参两只 黄小米一些 鸽子汤一份 黄酒一点 葱 姜丝
步骤:
将鸽肉撕成条放进汤里备用
海参切片 黄小米淘洗后入水煮粥
煮好的小米粥加入鸽肉汤 黄酒 盐 葱碎 姜丝 海参片 煮滚 小火炖十分钟即可