一早 小虎仍急匆匆的要去学校

早餐我用西红柿土豆牛肉汤下的面条 对于面条控的小伙子

他是来者不拒滴！

于是 我又主动的问他 想吃凉面吗？中午我们吃凉面！

回答那自然是100个好！

因为小虎知道 老妈做的凉面还是比较讲究配料和步骤滴

比料理一般的面条要麻烦的多

而且想吃到这碗面条

还是要看老妈当时有木有那份美好心情滴！

【葱油凉面】

材料：有碱面条一份 黄瓜半根 葱白八个 蒜头半个 橄榄油 花生油 黑芝麻一点

步骤：

面条入滚水锅煮熟捞出  即用凉开水冲凉后放入橄榄油拌匀  防止粘连

黄瓜去皮切丝  葱白洗净切小段  蒜头剥好压成泥待用

炒锅入油 小火 放入葱白熬香  再滤出葱油

调味碟：醋、老抽、生抽、糖各一点儿  再加入蒜泥 滴入葱油

取一份面条放入碗内  将黄瓜丝放在面条上面  洒上黑芝麻 舀两勺调味汁 拌匀即可