然子美食----在海口的酒店初见【海南粉】

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分类: 游与食 |
我们入住的酒店 左面是大海 右面是高尔夫球场
据说最近又有赛事 把我们的酒店基本给包了 所以房间就显得很紧张!
这是今早的早餐 昨晚在海口大吃了一顿 一直没有没有饿的感觉呢!
喝了一小碗豆浆 一份海南粉 半个玉米 一杯红茶!
海南粉分为两种:
一种是粗粉 它的配料比较简单 只在粗粉中加进滚热的酸菜牛肉汤 撒少许虾酱嫩椒葱花 爆花生米等即成 叫做“粗粉汤”
另一种是细粉 则比较讲究 要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃 叫做“腌粉” 海南粉通常指的就是这类“腌粉”
我今天在酒店吃的这碗应该算是腌粉吧!
不过 海口街头巷尾的美食我还是要找时间去寻觅滴
等会要出门办事 先发几张图图!