这道简单的菜菜

是专门为上学的学生配置的一套荤素搭配的营养晚餐

现在的学生真的是好辛苦

每天有写不完的作业 背不完的书 休息日还要到处去上培训班

所以 成长中的孩子 营养是一定要跟上滴!

像我们这个口之家也是比较麻烦的

每天下班回来都要煮饭 做菜

万一哪天碰上个别人不回来吃晚餐 我就犯愁老

因为

我们母子都吃的不多  这个人菜菜怎么做呢！

这不 一听说孩子爸不回来吃晚餐

我就提前将这几只猪小腿（实在搞不清这是猪身上的那一块 权且称之为猪小腿吧)用酱腌渍起来老！

到时候再配上一小碗有机青菜鸡蛋汤

荤素搭配的刚刚好！

                            【蜜烤猪小腿】

材料：猪小腿（也可换成鸡中翅）四只 对虾两只 西红柿半个

步骤：

1、准备工作：

   小腿洗净用牙签在背面扎些许小孔以便入味

   提前用叉烧酱将小腿腌制一天

   西红柿洗净切片

   对虾用花椒、生抽入油锅焙熟

2、烤箱190度预热将腌制好的小腿表面刷一层色拉油锡纸包裹住一头的腿骨放入烤箱上层10分钟取出

3、再将叉烧酱跟少许色拉油拌匀刷在小腿上 烤箱上层继续烤10分钟

4、中途翻面烤5分钟，再翻到正面烤5—10分钟待表面微微焦黄即可摆入盘子里

5、盘子中再放入两只料理好的对虾和几片西红柿即可

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再来一碗清新的青菜鸡蛋汤