初秋季节

荷儿红 叶儿绿

满目的凉爽使人心情大好

琢磨着 这两天要抽空去玄武湖边拍秋荷老

小虎好像在暑假里把心玩野老

开学后 好像不太适应学校的紧张氛围

早上起来总是愁兮兮滴……

我就把早餐做的色彩缤纷 好歹让他有的点食欲！

这款【馒头片煎鸡蛋】一出锅 就让我和小虎看的满心欢喜

那蛋皮就像湖中的荷叶般飘逸！

                            【馒头片煎鸡蛋】

材料：   手工馒头一个草鸡蛋两只小香葱一根

步骤：

馒头切片 鸡蛋敲入碗里加少盐和一点黄酒打匀

将馒头片们两面沾上薄薄的一层蛋液（为了不让馒头片吸油 所以要裹上蛋液）

小火 入平底锅的油中煎至两面金黄

把锅里的馒头片排好队 再将剩余的蛋液倒入锅中

待蛋液凝固后 撒入香葱碎装盘 切块食用