前日

南京忽降难得一见的鹅毛大雪 纷纷扬扬 煞为壮观

我在办公室急的跺脚

相机不在手中 确实郁闷之极！

昨日

太阳高挂 除了树梢上还有些许没来得及融化的白雪之外

一切那么阳光 一切那么自然！

在这明亮的下午 

一碟茶香鸭舌、一杯橙黄果酒让我自在又逍遥！

                               【茶香鸭舌】

材料：

鸭舌半斤 老卤 葱 姜 红椒一只 八角 绿茶一点

步骤:

1）鸭舌氽烫一分钟 盛起备用

2）葱、姜、红椒、八角放入老卤中（茶叶除外）煮开加入绿茶煮五分钟滤后留汁

3）将鸭舌放入卤汁中煮五分钟 小火再滚二十分钟关火让鸭舌在卤内浸泡入味待凉捞出即可食用

唠叨:

这道菜可使用任何品种的茶叶 但卤制出来的口味却不一样 会有微妙差异滴

鸭舌不可久要煮

男士下酒、女子零食皆可