今天准备下午去看电影

中午就烧了一个【豆腐果笋干炖肉】

夹了一碗妈妈炒滴素什锦 再加上一大碗的鸡汤

一家人热热闹闹的吃完老……

春节的感觉真好 吃、喝、玩 还可以睡到自然醒

就是肚肚老是觉得饱饱滴！

                             【豆腐果笋干炖肉】

材料：笋干 豆腐果 排骨 八角 葱姜 桂皮

步骤：

笋干洗净泡发 豆腐果用剪刀剪小口（易入味）加水煮开沥干水分

排骨飞水

炒锅入花生油 油烧热后倒入排骨翻炒

加入葱、姜、八角、桂皮再加入老抽后滴入黄酒一点

待排骨颜色均匀上色后倒入开水漫过排骨

将炒锅内所有材料倒入砂锅大火烧开后

加入笋和豆腐果后大火烧沸转小火炖30分钟

待排骨炖烂后加盐、糖、葱花收卤起锅