加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

然子美食----【西瓜条炒肉丝】

(2010-08-14 09:51:03)
标签:

然子

原创美食

饮食

炒肉丝

瓜皮

美食

分类: 家常菜

然子美食----【西瓜条炒肉丝】

    昨天发现半个巨大的厚皮西瓜在餐桌上等待我们的光顾 于是我就对着厚厚的瓜皮动起心思老!

又想起小时候外婆经常会在炎炎夏日 将瓜皮切成条炒给我吃 再配上一碗米粥 很是记忆深刻!

    于是我挖掉瓜瓤切去瓜皮 将它们放入冰箱 因为明天邀请云朵及其公子来家里吃晚餐!

    今天就一直琢磨着上这款菜菜 孩子爱吃肉 就在瓜条中加入梅条肉丝 并在周围缀上几颗龙眼!

   

今天晚餐的菜单是:

1、北京烤鸭一只(配饼、酱、京葱丝、卷心菜丝)

2、油咖喱炖牛腱子肉(配了一点洋葱)

3、青椒炒空心菜梗子

4、西瓜条炒肉丝

5、芹菜千张炒香肠丁

6、海带咸排骨炖猪骨汤

 

    晚上一边和云朵聊天 一边又做了一个小披萨给云公子带回去做明日的早餐!

    此时这两个男生一个忙着看电视 一个忙着psp的小游戏!

 

    

-----------------------------------分割线-------------------------------------------- 

然子美食----【西瓜条炒肉丝】 

材料:厚皮西瓜半个 梅条肉 蒜瓣两个

 

步骤:

西瓜去皮、去瓤切成条 用盐抓一下 挤去汁待用

梅条肉切成丝 用料酒、盐、糖、淀粉拌匀

蒜瓣切末

炒锅入油 放入肉丝翻炒发白 装出

锅洗净 入油 放入蒜末 起香后倒入西瓜条翻炒 加少糖

盐不需要放老 加入少量高汤起锅

 

然子美食----【西瓜条炒肉丝】

然子美食----【西瓜条炒肉丝】

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有