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柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)

(2019-07-31 12:15:19)
标签:

罗勒

芳香蔬菜

绿萝勒

紫罗勒

柠檬罗勒

分类: 人间草木

柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)


       柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)

       6月里买了一棵香草——柠檬罗勒,找了一只紫砂盆种了起来,放在厨房窗外的花架上。过了一个礼拜就开花了,白色小花。花谢以后,发现结了花籽。罗勒喜欢炎热干燥的气候,暑天烈日,长得更快,层层绿叶藏着重重花蕾,今天又开花了。


柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)


       第一批种子已经收好,估计明年可以自己播种。已有预定,哈哈。

       罗勒被称作香料之王,作为芳香蔬菜在沙拉和肉类的料理中使用,它本身具有的奇异香味不同于葱蒜香芹之类,而是一种更有品位的让人瞬间生出食欲的奇香。例如,为冷面调制的酱汁或自己做的三明治加入新鲜的罗勒叶,入口有一种自然芳香的气息,清新提神。

     
柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)

罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒属植物。植株小巧,叶色翠绿或紫红,花有白色、粉色、紫色,全株芳香。罗勒又名兰香、紫苏 , 是一种集药用、食用、观赏于一体的优良家庭盆栽植物,生长期间可以持续采摘。有兴趣的朋友可以试着自己种一些。目前已上市的品种有绿罗勒、紫罗勒、甜罗勒、圣罗勒、丁香罗勒、柠檬罗勒等等。 


柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)
柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)
柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)


上海植物园4号门的“城市菜园”里,可以看到罗勒大家庭的成员,认识了它们的差异和区别后,你到市场上采购时就不会搞错了。


柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)

柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)      

       一粒种子的萌芽,一棵新苗的成长,都会给你惊喜。每天清晨的照看,都会有新的发现:生活没有一天是相同的,而当小苗长出第一对新叶,就像是期待你拥抱的双手......此刻,你所有的辛苦都变成了快乐。
      
       下一个春天种香草——我们已经约好。
柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum)

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