春节之际，祝各位朋友年年有余，步步登高！

原料：黄米面、大枣。

做法：1 黄米面加温水和成硬面糊，枣煮熟晾凉加面糊里和匀，放托盘里大火蒸40分钟。

      2 蒸好的年糕晾凉、切块包装。

      3（蒸）年糕块切片，大火蒸20分钟，撒红糖焖片刻出锅。

      4（煎）年糕切片，油烧热放年糕慢火煎软，撒红糖至糖融化。